ขนมทุเรียน

พัฟทุเรียน

ขนมพัฟทุเรียนมีต้นกำเนิดในประเทศไทยและเป็นขนมท้องถิ่นที่รู้จักกันดี เนื่องจากคนไทยชื่นชอบทุเรียนเป็นอย่างมาก ขนมพัฟเหล่านี้จึงได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศ ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ด้วยการเติบโตของการท่องเที่ยวในประเทศไทย ขนมพัฟทุเรียนจึงค่อยๆ ได้รับการยอมรับและความชื่นชอบจากผู้บริโภคชาวจีนเช่นกัน

ขนมพัฟทุเรียนมีเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย: เปลือกนอกกรอบตัดกับไส้ที่นุ่ม เนียน และหวาน เมื่ออบเสร็จใหม่ๆ จะกรอบนอกนุ่มใน แป้งบางกรอบหอมกรุ่นห่อหุ้มไส้ทุเรียนเข้มข้นไว้อย่างมิดชิด