โรตีจาไน

印度飞饼

โรตีจาไน

โรตีจาไนมีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ คือ "กรอบนอก นุ่มใน และเป็นชั้นๆ อย่างชัดเจน" หลังจากนำไปทอดบนกระทะ ชั้นนอกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองอ่อนๆ และกรอบ ในขณะที่ชั้นในยังคงนุ่ม สีอ่อน และมีรสหวานเล็กน้อย ทุกคำที่กัดเข้าไป ความแตกต่างระหว่างความกรอบด้านนอกและความนุ่มด้านในสร้างความรู้สึกที่น่าพึงพอใจ พร้อมกลิ่นหอมของแป้งสาลีและน้ำมันที่ติดตรึงอยู่ในปาก


วันที่โพสต์: 5 กุมภาพันธ์ 2021