ทำไมเราจึงควรให้ความสำคัญกับนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ในสังคมปัจจุบัน?นี่เป็นปัญหาที่หลายองค์กรควรคำนึงถึงปัจจุบัน องค์กรที่มุ่งเน้นการเติบโตในประเทศจำนวนมากกำลังสำรวจนวัตกรรมผลิตภัณฑ์รูปแบบ ฟังก์ชั่น และจุดขายของผลิตภัณฑ์มีความใหม่มากขึ้นเรื่อยๆอย่างไรก็ตาม นวัตกรรมขององค์กรส่วนใหญ่เป็นนวัตกรรมที่เกิดขึ้นเองและนวัตกรรมสำหรับนวัตกรรมหลายอย่างเป็นผลมาจากความไม่ได้ตั้งใจหรือความปรารถนาอันแรงกล้าของผู้จัดการองค์กร
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เราได้ตระหนักว่า "ภายใต้แรงกดดันมหาศาลของนวัตกรรมในตลาดจีน องค์กรต่างๆ ได้รับผลกระทบอย่างมากจากแนวโน้มของ" นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ในประเทศจีน "
ภายใต้สภาวะเศรษฐกิจตลาด อุปทานของผลิตภัณฑ์ขาดความต้องการได้ยาก และสินค้าส่วนใหญ่จะอยู่ในภาวะอิ่มตัวของตลาดแม้ว่าอุปทานของสินค้าโภคภัณฑ์บางชนิดจะขาดอุปสงค์ ก็จะมีความสมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทานในช่วงเวลาสั้นๆ หรือแม้แต่อุปทานล้นตลาด ซึ่งเป็นผลมาจากการจัดสรรทรัพยากรในตลาดในแง่ของปรากฏการณ์ อุปทานของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในตลาดจีนมีมากกว่าความต้องการอุตสาหกรรมอาหารยิ่งแย่ลงไปอีกในปัจจุบัน ผู้ประกอบการด้านอาหารของจีนกำลังท่วมท้นไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตามกระแสและการลอกเลียนแบบผลิตภัณฑ์อย่างไม่สิ้นสุดได้รับผลกระทบจากผลิตภัณฑ์เดียวกัน การบีบช่องทางที่สอดคล้องกันและการแข่งขันเทอร์มินัลเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ และสงครามราคาสามารถเห็นได้ทุกที่
การทำให้การตลาดของธุรกิจอาหารเป็นเนื้อเดียวกันทำให้อุตสาหกรรมทั้งหมดตกอยู่ในภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกของกำไรต่ำพลังของผลิตภัณฑ์คือการรับประกันที่สำคัญสำหรับความสามารถในการแข่งขันขององค์กรองค์กรควรค้นหาปัญหาการขาดแคลนผลิตภัณฑ์และค้นหาตลาดจากนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สำหรับองค์กรต่างๆ ตลาดจะมีความยุติธรรมและเท่าเทียมกันเสมอ ดังนั้นองค์กรต่างๆ จึงมุ่งเป้าไปที่ตลาด สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ และค้นหาพื้นที่ทางการตลาดอยู่เสมอนวัตกรรมของผลิตภัณฑ์ไม่ใช่จินตนาการหรือแรงกระตุ้นทางอารมณ์ แต่เป็นการสร้างสรรค์อย่างมีเหตุผลและมีกฎเกณฑ์ที่ต้องปฏิบัติตาม
ก่อนอื่น เราควรเข้าใจหลักการหลายประการของนวัตกรรมผลิตภัณฑ์
1. กระแสหลัก.
นวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารควรยึดถือแนวทางหลักมีเพียงการเข้าใจแนวโน้มของการบริโภคกระแสหลักเท่านั้นที่เราจะสามารถบรรลุความสำเร็จของนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ได้กระแสการบริโภคกระแสหลักสมัยใหม่เกิดขึ้นในชีวิตประจำวันของเราหากเราใส่ใจสักนิด เราจะพบว่าเมื่อเราเห็นการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม กีฬา แฟชั่น การดูแลสุขภาพ การท่องเที่ยว และความบันเทิงมากขึ้นเรื่อยๆ เราจะรู้ว่ากระแสหลักได้แทรกซึมเข้าสู่เส้นทางชีวิตของเราทั้งหมดจากการทบทวนกระบวนการพัฒนาของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มของจีน เราจะเห็นได้ว่าแบรนด์ที่แข็งแกร่งเกือบทั้งหมดในตลาดเครื่องดื่มที่มีอยู่นั้นเติบโตขึ้นพร้อมกับกระแสหลักที่เพิ่มขึ้นในแง่หนึ่ง เราอาจคิดได้ว่าอุตสาหกรรมเครื่องดื่มเป็นอุตสาหกรรมที่กาลเวลาสร้างวีรบุรุษได้!
ในช่วงต้นศตวรรษใหม่ กระแสการบริโภคหลักของชาวจีนได้ก้าวหน้าจากการ “ดับกระหาย” ไปสู่การแสวงหาคุณภาพและโภชนาการดังนั้นเครื่องดื่มน้ำผลไม้จึงปรากฏต่อหน้า "วิตามิน" และ "ความงาม" และผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่มีคุณค่าทางโภชนาการเมื่ออุทธรณ์ปรากฏขึ้นและได้รับความโปรดปรานจากผู้บริโภคในปี 2004 ด้วยการเสนอราคาของจีนสำหรับการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก แนวโน้มการบริโภคหลักของชาวจีนได้รับการปรับปรุง ความสำเร็จของกีฬาและความคลั่งไคล้ในการเล่นกีฬาที่เพิ่มขึ้น เครื่องดื่มเกลือแร่กำลังเฟื่องฟู นวัตกรรมกระแสหลักที่เร้าใจได้รับสถานะของแบรนด์เครื่องดื่มกีฬา
2. ครั้ง.
สำหรับแต่ละองค์กร นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ไม่ได้มีอยู่ตลอดเวลา แต่ขึ้นอยู่กับโอกาสของเวลานั้นๆนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ที่ดีไม่สามารถรับประกันความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ได้ แต่ต้องปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมในยุคนั้นเมื่อเทียบกับสภาพแวดล้อมในยุคนั้น หากนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ปรากฏช้าเกินไป อาจล้าสมัยหรือล้ำหน้าผู้อื่นในทางกลับกันหากปรากฏเร็วเกินไปอาจทำให้ผู้บริโภคไม่สามารถเข้าใจและยอมรับได้
ในช่วงทศวรรษ 1990 เมื่อบริษัทโทรทัศน์สีหลายร้อยแห่งทั่วประเทศยังคงมีส่วนร่วมในสงครามราคา ไฮเออร์ได้ดำเนินนวัตกรรมผลิตภัณฑ์และเป็นผู้นำในการเปิดตัวทีวีดิจิทัลของไฮเออร์อย่างไรก็ตาม ในเวลานั้น มันกลายเป็นกระแสแนวคิดที่ไร้เหตุผลอุตสาหกรรมและผู้บริโภคไม่เห็นด้วยกับนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดี แต่ก็ไม่สามารถสร้างขึ้นได้เนื่องจากเวลาและสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน Color TV มีตำแหน่งเชิงกลยุทธ์ในตลาดโทรทัศน์สีของจีนที่มีการแข่งขันที่รุนแรง และได้เบิกเกินทรัพยากรทางการตลาดของโทรทัศน์สีของ Haier ซึ่งทำให้โทรทัศน์สีของ Haier ตกอยู่ในสถานการณ์ที่น่าอึดอัดใจ
3. การกลั่นกรอง
นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ควรอยู่ในระดับปานกลาง “ก้าวเล็ก ๆ และวิ่งเร็ว” เป็นวิธีที่ปลอดภัยองค์กรหลายแห่งมักจะเพิกเฉยต่อหลักการของ “ผู้นำในระดับปานกลาง นำหน้าไปครึ่งก้าว” เมื่อตกอยู่ในความพึงพอใจของนวัตกรรมผลิตภัณฑ์และไม่สามารถหลุดพ้นจากตัวเองได้ มักทำให้นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เบี่ยงเบนไปจากเส้นทางที่ถูกต้องและก้าวเข้าสู่ความเข้าใจผิด แม้แต่ในตลาด ล่มสลาย เสียทรัพยากรขององค์กร ขณะเดียวกัน โอกาสทางการตลาดก็พลาดเช่นกัน
4. ความแตกต่าง
วัตถุประสงค์โดยตรงของนวัตกรรมผลิตภัณฑ์คือการสร้างความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ เพิ่มความได้เปรียบด้านความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ระดับองค์กร และเพิ่มความเป็นผู้นำของผลิตภัณฑ์ในกลุ่มตลาดบุกตลาดใหม่
เวลาโพสต์: Feb-04-2021