การเดินทางที่เต็มไปด้วยผู้คนและน่าจดจำสิ้นสุดลงแล้ว ทำไมไม่ลองวิธีใหม่ - สำรวจการทำอาหารที่บ้านดูล่ะ ด้วยความช่วยเหลือของโหมดการผลิตเครื่องจักรอาหารอัจฉริยะและบริการจัดส่งด่วนที่สะดวกสบาย เราจึงสามารถเพลิดเพลินกับอาหารตัวแทนจากทั่วประเทศที่บ้านได้อย่างง่ายดาย
เป็ดย่างปักกิ่ง: มรดกสมัยใหม่ของอาหารจักรพรรดิ
เป็ดย่างปักกิ่งเป็นอาหารปักกิ่งที่มีชื่อเสียงและมีชื่อเสียงไปทั่วโลก ได้รับความนิยมจากนักชิมนับไม่ถ้วนเนื่องจากมีสีดอกกุหลาบ เนื้อมัน ไม่มีมัน กรอบนอกนุ่มใน เมื่อลองชิมแพนเค้ก ต้นหอม ซอสหวาน และส่วนผสมอื่นๆ แล้วจะมีเอกลักษณ์และน่าจดจำ
เค้กต้นหอมเซี่ยงไฮ้: รสเค็มแท้กรุบกรอบ
เมื่อพูดถึงเซี่ยงไฮ้ เราต้องพูดถึงความเป็นเอกลักษณ์ของมันแพนเค้กต้นหอมเซี่ยงไฮ้- เค้กต้นหอมเซี่ยงไฮ้เก่าแก่มีชื่อเสียงในด้านเทคโนโลยีการผลิตอันประณีตและรสเค็มอันเป็นเอกลักษณ์ การใช้แป้ง ต้นหอม เกลือ และส่วนผสมง่ายๆ อื่นๆ หลังจากนวด กลิ้ง ทอด และขั้นตอนอื่นๆ ผิวจะมีสีทองและกรอบ กลิ่นหอมของหัวหอมภายในล้นออกมา และรสชาติก็ชัดเจนเป็นชั้นๆ
Shaanxi Rujiamo: การปะทะกันที่สมบูรณ์แบบของความกรอบและอร่อย
Rojiamo ในตงกวนมณฑลส่านซีซึ่งมีเทคโนโลยีการผลิตอันเป็นเอกลักษณ์และรสชาติเข้มข้น ได้กลายเป็นผู้นำด้านอาหารว่างทางตะวันตกเฉียงเหนือ ผิวเค้กตงกวนแห้งกรอบกรอบมีกลิ่นหอมชั้นภายในที่แตกต่างกันกัดปากร้อนตะกรันค้างอยู่ในคอไม่มีที่สิ้นสุด เนื้อเครื่องเทศที่ประกบอยู่มีไขมันแต่ไม่เยิ้ม ผอมแต่ไม่เป็นเนื้อไม้ มีรสเค็มและน่ารับประทาน
ซานตงเจี้ยนปิง: อาหารพื้นเมืองของดินแดน Qilu
แพนเค้กซานตงนั้นบางพอๆ กับปีกจั๊กจั่น แต่กลับถือเป็นอาหารพื้นเมืองของดินแดน Qilu ผิวของมันเป็นสีทองและกรอบ กัดเล็กน้อยราวกับว่าคุณได้ยินเสียง "คลิก" ซึ่งเป็นกลิ่นหอมอันบริสุทธิ์ของธัญพืชและอากาศที่โอบรับอย่างอบอุ่นในช่วงเวลานั้น ผู้คนต่างถูกดึงดูดทันทีด้วยความอร่อยที่เรียบง่ายนี้ ข้าวสาลีด้านในนุ่มแต่เคี้ยวหนึบ มีกลิ่นหอม พร้อมด้วยหัวหอม ซอส หรือเมล็ดงากรอบที่คัดสรรมาอย่างดี ทุกคำที่กัดทำให้นึกถึงบ้าน
กว่างซีหลัวซีเฟิน: ความรักและความเกลียดชังเชื่อมโยงกันไม่สามารถหยุดได้
ชาม Luosifen ของแท้ เป็นที่รู้จักอย่างสูง เปรี้ยว เผ็ด สด เย็น ร้อน ในชามนี้ผสมผสานกันอย่างลงตัว ฐานซุปสีแดงสวยงามใช้หอยทากสดและเครื่องเทศนานาชนิดปรุงอย่างพิถีพิถัน น้ำซุปมีสีเข้มข้น กลิ่นแรกอาจมี "กลิ่น" เล็กน้อย แต่ภายใต้รสชาติที่ดีกลับอร่อยจนติดใจ ส่วนผสมยังมีเสน่ห์ เช่น หน่อไม้เปรี้ยว ถั่วลิสง เต้าหู้ผัด เดย์ลิลลี่ หัวไชเท้าแห้ง และอื่นๆ ซึ่งแต่ละอย่างจะเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันให้กับชามก๋วยเตี๋ยว โดยเฉพาะหน่อไม้เปรี้ยวซึ่งมีกรดหลังผ่านกรรมวิธีพิเศษ
ชายามเช้าของกวางโจว: งานฉลองอันละเอียดอ่อนที่ปลายลิ้น
วัฒนธรรมการดื่มชายามเช้าของกวางโจวรวบรวมรสชาติอันหลากหลายของประเพณีหลิงหนานซึ่งเปรียบเสมือนภาพสีสันสดใส เมื่อแสงยามเช้าปรากฏขึ้นเป็นครั้งแรก หม้อ Tieguanyin ที่ร้อนก็ลอยขึ้นอย่างช้าๆท่ามกลางกลิ่นหอมของชา ปกคลุมเมฆ และเปิดฉากสู่การเดินทางของอาหารครั้งนี้ เกี๊ยวกุ้งใส โรยหน้าด้วยเมล็ดปูสีทองของ Shaomai กลิ่นหอมชวนหลงใหล ไส้กรอกหลากหลายไส้ที่ห่อด้วยไส้กรอกเนียนราวกับเส้นไหม ตีนไก่นุ่มและอร่อย ส่วนเนื้อและกระดูกก็แยกจากกันด้วยการจิบเบาๆ ในขณะที่ทาร์ตไข่สีทองกรอบนั้นนุ่มและหวานด้านใน แต่ละคำที่กัดเข้าไปนั้นช่างน่าลิ้มลองอย่างยิ่ง
ด้วยความชาญฉลาดของเครื่องจักรอาหาร กระบวนการผลิตอาหารแบบดั้งเดิมได้รับการปรับปรุงและส่งเสริม สายการผลิตอัตโนมัติไม่เพียงแต่รับประกันสุขภาพและความปลอดภัยของอาหารเท่านั้น แต่ยังทำให้ลักษณะเฉพาะของอาหารในระดับภูมิภาคเหล่านี้สามารถข้ามข้อจำกัดของภูมิภาคไปสู่ครัวเรือนหลายพันครัวเรือนได้ ไม่ว่าจะเป็นเป็ดย่างทางตอนเหนือ น้ำชายามเช้าทางตอนใต้ หรือโหรวเจียโมทางตะวันตก แพนเค้กที่บรรจุความทรงจำแบบดั้งเดิม และเส้นหมี่หอยทากที่ผู้คนชื่นชอบและเกลียดชัง ล้วนสามารถถูกทำให้อัจฉริยะได้ด้วยการขนส่งและเครื่องจักรอาหารที่ทันสมัย ดังนั้น ผู้คนสามารถลิ้มรสอาหารพิเศษได้ทั่วประเทศในช่วงวันหยุดวันชาติโดยไม่ต้องออกจากบ้านและเพลิดเพลินกับการเดินทางได้เพียงปลายลิ้น
เวลาโพสต์: 11 ต.ค.-2024