பஃப் பேஸ்ட்ரி

பஃப் பேஸ்ட்ரி

பஃப் பேஸ்ட்ரி என்பது அதன் தனித்துவமான மொறுமொறுப்பான மற்றும் உதிரக்கூடிய தன்மைக்காகப் புகழ்பெற்ற ஒரு பாரம்பரிய சீன இனிப்புப் பலகாரமாகும். இதன் வெளி அடுக்கு, ஒன்றன் மேல் ஒன்றாக அடுக்கப்பட்ட பல மெல்லிய பேஸ்ட்ரித் தாள்களால் ஆனது. இவை சுடப்பட்ட பிறகு பொன்னிறத்திலிருந்து அடர் பழுப்பு நிறமாக மாறி, மிகவும் மொறுமொறுப்பாக ஆகின்றன. ஒவ்வொரு அடுக்கையும் கடிக்கும்போது, ​​பேஸ்ட்ரி மெல்லிய சத்தத்துடன் நொறுங்கி, எளிதில் உதிரக்கூடியதாக இருக்கும்.