பக்கோடா ரொட்டி

மாவு, தண்ணீர், உப்பு மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகிய நான்கு அடிப்படை பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்தி, பாகுட்களுக்கான செய்முறை மிகவும் எளிமையானது.

சர்க்கரை இல்லை, பால் பவுடர் இல்லை, இல்லை அல்லது கிட்டத்தட்ட எண்ணெய் இல்லை. கோதுமை மாவில் ப்ளீச் செய்யப்படாதது மற்றும் பாதுகாப்புகள் இல்லை.

வடிவத்தைப் பொறுத்தவரை, பெவல் தரமானதாக இருக்க 5 விரிசல்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் என்றும் நிபந்தனை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.

பிரான்ஸ் ஜனாதிபதி மக்ரோன், பாரம்பரிய பிரஞ்சு பக்கோடா "பாகுட்" ஐ ஐக்கிய நாடுகளின் மனிதகுலத்தின் அருவமான கலாச்சார பாரம்பரியத்தின் பிரதிநிதி பட்டியலில் விண்ணப்பிக்க தனது ஆதரவை தெரிவித்தார்.