சீனாவின் உணவு இயந்திரத் துறையின் பகுப்பாய்வு

1. பிராந்திய தளவமைப்பின் சிறப்பியல்புகளுடன் இணைத்தல், ஒட்டுமொத்த ஒருங்கிணைந்த வளர்ச்சியை ஊக்குவித்தல்

சீனா பரந்த வளங்கள் மற்றும் இயற்கை, புவியியல், விவசாய, பொருளாதார மற்றும் சமூக நிலைமைகளில் பெரும் பிராந்திய வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. விவசாயத்திற்காக விரிவான வேளாண் பிராந்தியமயமாக்கல் மற்றும் கருப்பொருள் மண்டலங்கள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. விவசாய இயந்திரமயமாக்கல் தேசிய, மாகாண (நகரம், தன்னாட்சிப் பகுதி) மற்றும் 1000க்கும் மேற்பட்ட மாவட்ட அளவிலான பிரிவுகளையும் முன்வைத்துள்ளது. சீனாவின் தேசிய நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப உணவு மற்றும் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்களின் வளர்ச்சி மூலோபாயத்தைப் படிக்க, உணவு இயந்திரங்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் பல்வேறு வளர்ச்சியைப் பாதிக்கும் பிராந்திய வேறுபாடுகளைப் படிப்பது மற்றும் உணவு இயந்திரப் பிரிவை ஆய்வு செய்து உருவாக்குவது அவசியம். அளவைப் பொறுத்தவரை, வட சீனாவிலும், யாங்சே ஆற்றின் கீழ் பகுதிகளிலும், சர்க்கரையைத் தவிர, மற்ற உணவுகள் வெளியே மாற்றப்படலாம்; மாறாக, தென் சீனாவில், சர்க்கரையைத் தவிர, மற்ற உணவுகள் இறக்குமதி செய்யப்பட்டு குளிரூட்டப்பட வேண்டும், மேலும் ஆயர் பகுதிகளுக்கு படுகொலை, போக்குவரத்து, குளிரூட்டல் மற்றும் வெட்டுதல் போன்ற இயந்திர உபகரணங்கள் தேவை. உணவு மற்றும் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்களின் நீண்டகால வளர்ச்சிப் போக்கை எவ்வாறு புறநிலையாக விவரிப்பது, தேவையின் அளவு மற்றும் பல்வேறு வகைகளை மதிப்பிடுவது மற்றும் உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் உணவு இயந்திரங்கள் உற்பத்தி நிறுவனங்களின் அமைப்பை நியாயமான முறையில் செயல்படுத்துவது என்பது தீவிர ஆய்வுக்கு தகுதியான ஒரு மூலோபாய தொழில்நுட்ப மற்றும் பொருளாதார தலைப்பு. உணவு இயந்திரங்கள் பிரிவு, அமைப்பு மற்றும் நியாயமான தயாரிப்பு பற்றிய ஆராய்ச்சி ஆராய்ச்சிக்கான அடிப்படை தொழில்நுட்ப வேலை ஆகும்.

2. தொழில்நுட்பத்தை செயலில் அறிமுகப்படுத்துதல் மற்றும் சுதந்திரமான வளர்ச்சியின் திறனை மேம்படுத்துதல்

அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட தொழில்நுட்பத்தின் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல் சுயாதீன வளர்ச்சி மற்றும் உற்பத்தியின் திறனை மேம்படுத்துவதை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும். 1980 களில் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட தொழில்நுட்பங்களை உள்வாங்கி ஜீரணிக்கும் வேலையிலிருந்து கற்றுக்கொண்ட அனுபவம் மற்றும் பாடங்களிலிருந்து நாம் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். எதிர்காலத்தில், இறக்குமதி செய்யப்பட்ட தொழில்நுட்பங்கள் சந்தையின் தேவைகள் மற்றும் சர்வதேச தொழில்நுட்பங்களின் வளர்ச்சிப் போக்கு ஆகியவற்றுடன் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட வேண்டும், புதிய தொழில்நுட்பங்களை பிரதானமாக அறிமுகப்படுத்துதல் மற்றும் வடிவமைப்பு மற்றும் உற்பத்தி தொழில்நுட்பங்கள் துணையாக இருக்க வேண்டும். தொழில்நுட்பத்தின் அறிமுகம் தொழில்நுட்ப ஆராய்ச்சி மற்றும் சோதனை ஆராய்ச்சியுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலுக்கு போதுமான நிதி ஒதுக்கப்பட வேண்டும். தொழில்நுட்ப ஆராய்ச்சி மற்றும் சோதனை ஆராய்ச்சி மூலம், நாம் உண்மையில் வெளிநாட்டு மேம்பட்ட தொழில்நுட்பம் மற்றும் வடிவமைப்பு யோசனைகள், வடிவமைப்பு முறைகள், சோதனை முறைகள், முக்கிய வடிவமைப்பு தரவு, உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் மற்றும் பிற தொழில்நுட்ப அறிவு, மற்றும் படிப்படியாக சுயாதீன மேம்பாடு மற்றும் முன்னேற்றம் மற்றும் கண்டுபிடிப்பு திறனை உருவாக்க வேண்டும்.

3. சோதனை மையத்தை நிறுவுதல், அடிப்படை மற்றும் பயன்பாட்டு ஆராய்ச்சியை வலுப்படுத்துதல்

தொழில்துறை வளர்ச்சியடைந்த நாடுகளில் உணவு மற்றும் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்களின் வளர்ச்சி விரிவான சோதனை ஆராய்ச்சியை அடிப்படையாகக் கொண்டது. 2010 இல் தொழில்துறையின் வளர்ச்சி இலக்கை அடைவதற்கும் எதிர்கால வளர்ச்சிக்கான அடித்தளத்தை அமைப்பதற்கும், சோதனைத் தளங்களின் கட்டுமானத்திற்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்க வேண்டும். வரலாற்றுக் காரணங்களால், இந்தத் தொழிலின் ஆராய்ச்சி வலிமை மற்றும் சோதனை வழிமுறைகள் மிகவும் பலவீனமாகவும், சிதறியதாகவும் இருப்பது மட்டுமல்லாமல், முழுமையாகப் பயன்படுத்தப்படவில்லை. விசாரணை, அமைப்பு மற்றும் ஒருங்கிணைப்பு மூலம் தற்போதுள்ள சோதனை ஆராய்ச்சிப் படைகளை ஒழுங்கமைத்து, நியாயமான உழைப்புப் பிரிவை மேற்கொள்ள வேண்டும்.

4. வெளிநாட்டு மூலதனத்தை தைரியமாகப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் நிறுவன மாற்றத்தின் வேகத்தை விரைவுபடுத்துதல்

தாமதமான தொடக்கம், மோசமான அடித்தளம், பலவீனமான குவிப்பு மற்றும் கடன்களை திருப்பிச் செலுத்துதல் ஆகியவற்றின் காரணமாக, சீனாவின் உணவு மற்றும் பேக்கேஜிங் இயந்திர நிறுவனங்கள் பணம் இல்லாமல் வளர முடியாது, மேலும் அவர்களால் கடன்களை ஜீரணிக்க முடியாது. வரையறுக்கப்பட்ட தேசிய நிதி ஆதாரங்கள் காரணமாக, பெரிய அளவிலான தொழில்நுட்ப மாற்றத்தை மேற்கொள்ள பெரிய அளவிலான நிதியை முதலீடு செய்வது கடினம். எனவே, நிறுவனங்களின் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றம் தீவிரமாக கட்டுப்படுத்தப்பட்டு, நீண்ட காலமாக அசல் மட்டத்தில் தேக்கமடைந்துள்ளது. கடந்த பத்து ஆண்டுகளில், நிலைமை பெரிதாக மாறவில்லை, எனவே அசல் நிறுவனங்களை மாற்றுவதற்கு வெளிநாட்டு மூலதனத்தைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம்.

5. பெரிய நிறுவன குழுக்களை தீவிரமாக உருவாக்குதல்

சீனாவின் உணவு மற்றும் பேக்கேஜிங் நிறுவனங்கள் பெரும்பாலும் சிறிய மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்கள், தொழில்நுட்ப வலிமை இல்லாமை, சுய-வளர்ச்சி திறன் இல்லாமை, தொழில்நுட்ப தீவிர அளவிலான உற்பத்தியை அடைவது கடினம், எப்போதும் மாறிவரும் சந்தை தேவையை பூர்த்தி செய்வது கடினம். எனவே, சீனாவின் உணவு மற்றும் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் நிறுவனக் குழுவின் பாதையில் செல்ல வேண்டும், சில எல்லைகளை உடைக்க வேண்டும், பல்வேறு வகையான நிறுவனக் குழுக்கள், ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் பல்கலைக்கழகங்களை ஒழுங்கமைத்து, நிறுவனங்கள், நிறுவன குழுக்களுடன் இணைந்து, நிலைமைகள் அனுமதித்தால், வளர்ச்சி மையமாக மாற வேண்டும். நிறுவன குழுக்களின் பணியாளர் பயிற்சி தளம். தொழில்துறையின் குணாதிசயங்களுக்கு ஏற்ப, சம்பந்தப்பட்ட அரசு துறைகள், தொழில்துறையில் உள்ள நிறுவன குழுக்களின் விரைவான வளர்ச்சியை ஆதரிக்க நெகிழ்வான நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும்.