Mashine ya Uzalishaji wa Tart ya Yai

Mashine ya Uzalishaji wa Laini ya Yai Iliyoangaziwa Picha

Maelezo ya Kiufundi

Mchakato wa Uzalishaji:

Uchunguzi

CPE3000M Laini ya Uzalishaji wa Chakula cha Puff Otomatiki

Maelezo ya Mashine:

Ukubwa	Mimi (L)13,000mm * (W)3.000mm * (H)2,265mm II (L)10,000mm * (W)1,300mm * (H)2,265mm III (L)23,000mm * (W)1,760mm * (H)2,265mm
Umeme	Awamu ya 3, 380V, 50Hz, 30kW
Maombi	Mkate wa Ciabatta/Baguette
Uwezo	pcs 40,000 kwa saa.
Uzito wa Uzalishaji	90-150 g / pc
Mfano Na.	CPE-3000M

Keki zinazidi kuwa maarufu kwenye meza ya kiamsha kinywa au kama vitafunio vya kati. Katika umbo au saizi yoyote, safi au iliyojaa chokoleti bora au hifadhi, keki zote na bidhaa za laminated zinaweza kutengenezwa na laini ya CPE-3000M iliyotengenezwa na ChenPin. Mstari huu wa uzalishaji utakuruhusu kuunda na kutengeneza unga (hasa unga wa laminated) kuwa keki za puff za hali ya juu, croissant na tart ya yai, jinsi unavyotaka kwa idadi kubwa (kwa mikate ya kati hadi ya viwandani) na kwa ubora wa juu wa bidhaa. . Mstari wa Keki ya ChenPin Puff inaweza kushughulikia aina kubwa ya aina za unga na anuwai ya maumbo na saizi.
Vipande vya unga kwa aina mbalimbali za bidhaa za confectionery kwa kuoka na maandalizi ya bidhaa zilizohifadhiwa za nusu za kumaliza huundwa kutoka kwenye unga unaozalishwa kwenye mstari.

Maelezo ya Mashine:

Ukubwa	(L)11,000mm* (W)9,600mm *(H)1,732mm
Umeme	Awamu ya 3, 380V, 50Hz, 10kW
Uwezo	4,000-5,000(pcs/saa)
Uzito wa Bidhaa	90-150(g/pcs)

Mchakato wa Uzalishaji:

Chakula kinachozalishwa na mashine hii:

Mkate wa Baguette

Tart ya yai

Palmier/ Keki ya Kipepeo

Palmier/ Keki ya Kipepeo

Churros

Iliyotangulia: Mashine ya Uzalishaji wa Tortilla CPE-950

Inayofuata: Mstari wa Uzalishaji wa Mkate wa Ciabatta/Panini-CPE-6680

1. Kujaza/Kufunga kwa keki ya puff
■ Utoaji wa Margarine otomatiki na uifunge ndani ya karatasi ya unga.
■ Unene laini hupatikana kupitia karatasi za unga na upande kupitia calibrator. Upotevu hukusanywa kwa hopper.
■ Nyenzo ya imetengenezwa kwa chuma cha pua 304.

2. Uwekaji wa ngazi nyingi
■ Transverse unga kuwekewa vitengo (laminators) na waenezaji roller, maendeleo ambayo kuruhusiwa kurahisisha mchakato wa kuwekewa unga utepe, kutoa mbalimbali pana ya marekebisho ya idadi ya tabaka na upatikanaji rahisi zaidi kwa mambo ya kimuundo.
■ Utaratibu huu unarudiwa mara mbili na kusababisha tabaka kadhaa.
■ Kwa vile laini ya uzalishaji ni otomatiki ni rahisi kushughulikia na kusafisha.

3. Funga Mtazamo wa tabaka
■ Matokeo ya safu mbili kupitia vitengo vya kuwekea unga vinavyobadilika husababisha tabaka kadhaa. Unaweza kuwa na mtazamo wa karibu wa unga unaozalishwa na teknolojia ya ChenPin.
■ Laini hii hutoa laminata ya unga ambayo inaweza kutumika kufinyanga katika bidhaa kadhaa kama vile croissant, keki ya puff, tart ya mayai, Paratha ya Tabaka, n.k na inaweza kuhusiana na keki nyingi za tabaka mbalimbali.