Crispies za Philo Keki

Crispies za Philo Keki

Phyllo Crisps ni vitafunio vikali vilivyotengenezwa kwa unga mwembamba wa phyllo wa karatasi. Umbile lao la kipekee ni "mchanganyiko" mkali unapouma, mchanganyiko mkali sana kutokana na unga mwembamba na wenye tabaka. Vinaweza kuliwa kwa njia nyingi: moja kwa moja kama vitafunio vya chai—kwa mfano, ladha ya cranberry-oatmeal kutoka Trader Joe's, ambayo ni sawa na granola bapa na inatosha yenyewe. Njia ya kawaida zaidi ni kuviunganisha na jibini laini kama Brie, Chevre, au jibini la mbuzi, ambapo utamu mkali wa crisps unakamilisha vyema ladha ya krimu na ladha ya jibini. Vinaweza pia kuhudumiwa na mtindi wa Kigiriki, au kupondwa juu ya aiskrimu kwa umbile la ziada. Pia vinaambatana vizuri na kahawa au chai nyeusi.