Lacha Paratha ni mkate bapa uliowekwa tabaka katika bara dogo la India unaoenea katika mataifa ya kisasa ya India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesh, Maldives & Myanmar ambapo ngano ndiyo chakula kikuu cha kitamaduni. Paratha ni muunganiko wa maneno parat na atta, ambayo maana yake halisi ni tabaka za unga uliopikwa. Tahajia na majina mbadala ni pamoja na parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.