Roti produktionslinjemaskin CPE-800

Roti (även känt som chapati) är ett runt tunnbröd från den indiska subkontinenten gjord av stenmalt fullkornsmjöl, traditionellt känt som gehu ka atta, och vatten som kombineras till en deg. Roti konsumeras i många länder över hela världen. Dess avgörande kännetecken är att den är osyrad. Naan från den indiska subkontinenten är däremot ett jästbröd, liksom kulcha. Liksom bröd runt om i världen är roti ett baskomplement till andra livsmedel. De flesta roti tillverkas nu med varmpress. Utvecklingen av Flatbread varmpress är en av ChenPins kärnexpertis. Varmpressade roti är slätare i ytstruktur och mer rullbara än andra roti.

Med tiden gick kundernas efterfrågan på mer högre produktionsresultat till CPE-800-modellen.
■ CPE-800 modellkapacitet: Pressa 12 stycken av 6 tum, 9 stycken av 10 tum och 4 st 12 tum med 15 cykler per minut.
■ Överlägsen kontroll av produktpositionering under pressning för att öka produktens konsistens samtidigt som avfallet minimeras.
■ Oberoende temperaturkontroller för både övre och undre värmeplattor
■ Degbollstransportör: Avståndet mellan degbollarna styrs automatiskt av sensorer och 4 rader, 3 rader och 3 rader transportörer enligt din produktstorlek.
■ Enkelt, snabbare och bekvämt att byta Teflon-transportband.
■ Automatiskt styrsystem för teflontransportör av varmpress.
■ Storlek: 4,9 meter lång ugn och 3 nivåer som förbättrar tortillabakningen på båda sidor.
■ Ugnens kroppsvärmebeständighet. Oberoende brännarlåga och gasvolymkontroll.
■ Kylsystem: Storlek: 6 meter lång och 9 nivå som ger mer tid för kylning till tortilla innan packning. Utrustad med variabel hastighetskontroll, oberoende drivningar, inriktningsguider och luftstyrning.
■ Samla högar av roti och flytta roti i en enda fil för att mata förpackningar. Kunna läsa delar av produkten. Utrustad med det pneumatiska systemet och behållaren används för att kontrollera produktens rörelse för att samla den under stapling.