Paj & Quiche produktionslinjemaskin

1. Dough Trans Conveyor
Efter blandning av degen placeras den här på transportbandet och överförs till nästa del av raden, dvs. kontinuerliga arkrullar

2. Kontinuerliga plåtvalsar
Ark bearbetas nu i dessa arkvalsar.Dessa roller förbättrar deggluten omfattande spridning och mix.

3. degark Förlängning av transportör
Här förlängs degen i stor utsträckning till ett tunt ark.Och överförs sedan till nästa produktionsenhet i produktionslinjen.

4. Fyllningsmaskin
■ Pajfyllning tappas på pajens nedre degskal.
■ Kontinuerligt, diskontinuerligt eller fläckvis – fyllningar som sträcker sig från mjuka och krämiga till fasta läggs på degarket i en till sex rader.Även svår fil som kött och grönsaker kan bearbetas skonsamt utan att krossas.Det är snabbt och enkelt att rengöra.

5. Degstapling
■ Efter att mixern har tappats på det nedre skalet börjar den sedan täcka (stapla) lagret på mixern och nedre skalet.
■ Du skär degarket på längden i ett antal remsor.Fyllningen läggs på varannan remsa.Behöver ingen kälke för att placera en remsa ovanpå den andra.Andra remsan till smörgåspajen görs automatiskt av samma produktionslinje.Remsorna korsskärs sedan eller stämplas till former.

6. Formning och vertikalskärare
Pajformning/formning och skärning görs i denna enhet.

7. Automatisk arrangemang
Här efter att skära pajen ordnas sedan automatiskt med hjälp av automatisk brickarrangeringsmaskin.

ChenPin har praktiskt taget inga gränser när det kommer till automatisk produktion av bakverk eller paj.Oavsett om den är vikt, rullad, fylld eller spritsad – på ChenPins sminklinjer kan alla typer av deg bearbetas för att skapa utsökta bakverk.
ChenPin erbjuder ett enormt utbud av tillbehör.Du kan använda dessa för att producera ett omfattande urval av bakverk – mycket enkelt, med genomgående hög kvalitet.Den innovativa tekniska designen gör att du snabbt kan växla från ett bakverk till ett annat.Var flexibel genom att variera ditt utbud av produkter med olika fräsar eller andra fyllningar, som kommer att hålla dina kunder nöjda och öka försäljningen