Burrito produktionslinjemaskin CPE-450

Tekniska detaljer

Detaljerade foton

Produktionsprocess

Förfrågan

Burrito produktionslinjemaskin CPE-400

Maskinspecifikation:

Storlek	(L)6500mm * (B)1370mm * (H)1075mm
Elektricitet	3 Fas, 380V,50Hz,18kW
Kapacitet	900 (st/timme)
Modell nr.	CPE-400
Pressstorlek	40*40 cm
Ugn	Tunnelugn med tre nivåer/lager
Ansökan	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

En burrito är en rätt i mexikansk och texmexisk mat som består av en mjöltortilla inlindad i en förseglad cylindrisk form runt olika ingredienser. Tortillan grillas ibland lätt eller ångas för att mjuka upp den, göra den mer följsam och låta den fästa vid sig själv när den är inslagen. Burritos äts ofta för hand, eftersom deras täta omslag håller ihop ingredienserna. Burritos äts ofta för hand, eftersom deras täta omslag håller ihop ingredienserna. Burritos kan också serveras "våta", det vill säga täckta av en välsmakande och kryddig sås.

De flesta burritos tillverkas nu av varmpress. Utvecklingen av Flatbread varmpress är en av ChenPins kärnexpertis. Varmpressburritos är slätare i ytstruktur och mer rullbara än andra burrito.

För mer information, klicka på detaljerade bilder

Tidigare: Lavash produktionslinjemaskin CPE-450

Nästa: Roti produktionslinjemaskin CPE-650

1. Hackare för degbollar
■ Blandad deg av tortilla, chapati, Roti, lavash, burrito läggs på matningsbehållaren
■ Material: Rostfritt stål 304
■ Degbollar hackas efter önskad vikt av tortilla, roti, chapati, lavash, burrito

1.Hackare för degbollar

Foto Av Burrito Dough ball chopper

2. Roti varmpressmaskin
■ Lätt att kontrollera temperaturen, presstiden och diametern på tortilla, roti, chapati, lavash, burrito genom kontrollpanelen.
■ Storlek på pressplatta: 40*40cm
■ Varmpresssystem: Pressar 1 stycke av alla storlekar produkter åt gången då pressstorleken är 40*40cm. Den genomsnittliga produktionskapaciteten är 900 st/h. Därför är denna produktionslinje lämplig för småskaliga industrier.
■ Justerbar tortilla, roti, chapati i alla storlekar.
■ Oberoende temperaturkontroller för både övre och undre värmeplattor
■ Varmpressteknik förbättrar burritos rullbarhetsegenskaper.
■ Det är också känt som enkelradspress. Presstiden är justerbar via kontrollpanelen

2.Tortilla varmpressmaskin

Foto på Burrito Hot Press Machine

3. Tunnelugn med tre nivåer/lager
■ Oberoende kontroll av brännare och topp/botten gräddningstemperatur. Efter påslagning styrs brännarna automatiskt av temperatursensorer för att säkerställa konstant temperatur.
■ Flamfellarm: Flamfel kan detekteras.
■ Storlek: 3,3 meter lång ugn och 3 nivåer
■ Den har oberoende temperaturkontroller. 18 Tändare och tändstång.
■ Oberoende justering av brännarens låga och gasvolym.
■ Den är också känd som automatisk eller smart ugn på grund av förmågan att hålla temperaturen vid den inställda gradparametern.

3.Tunnelugn med tre nivåer