Лача парата

Лача Парата

Текстура палачинке Лача Парата је заиста препознатљива - хрскава и златна споља, а изнутра дивно слојевита и љуспица, ослобађајући пријатан мирис печене пшенице и уља. Било да је за доручак, ручак или вечеру, ова слана палачинка задовољава жеље својим дивним укусом и хрскавошћу.Године 2010, компанија Shanghai Chenpin Food Machinery развила је прву потпуно аутоматизовану производну линију за палачинке Lacha Paratha. Филозофија дизајна која стоји иза ове линије била је да се комбинује традиционална палачинка Lacha Paratha са модерном механичком технологијом, производећи палачинке које боље одговарају савременом укусу. Ова иновација не само да обезбеђује конзистентан квалитет и текстуру, већ и значајно повећава ефикасност производње, помажући популаризацији ове омиљене грицкалице широм земље. До данас је продато преко 500 јединица, што потпуно аутоматизовану производну линију за ручно цепане палачинке чини водећим производом компаније Chenpin.