Општи процес производне линије Ред Беан/Пие од јабуке:
Миксер - мешање теста - Ферментација - ЦПЕ-3100 - достава теста - обликовање теста
горње и доње брисање прашине- ваљање и проређивање- горње и доње брисање прашине - облагање теста
Прскање на листу теста - раздвајајући две половине теста -
слагање коже - калуповање са пуњењем - заптивање и сечење -
аутоматска машина за тацне - тацна колица преместити на замрзавање
- обрада са модификованим страцх- спреман за паковање
Спецификација машине:
Величина | И (Д) 18.588 мм * (Ш) 3.145 мм * (В) 1.590 мм |
ИИ (Д)8720мм * (Ш)1450мм * (В)1560мм | |
Електрична енергија | 3 фазе,380В,50Хз,12кВ |
Капацитет | 14.000 (ком/сат) |
Тежина производа | 50 (г/ком) |
Време поста: Феб-04-2021