![И5[98К8ИЗ$]АЕ`8_~Л02К{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Циабатта, италијански хлеб, познат је по својој мекој, порозној унутрашњости и хрскавој кори. Карактерише га хрскав споља и мекан изнутра, а укус је супер атрактиван. Мека и порозна природа Циабатте даје јој лагану текстуру, савршену за кидање на мале комаде и потапање у маслиново уље, или сервирање са разним састојцима. Традиционално, чабата се одлично слаже са маслиновим уљем и балзамико сирћетом, али се одлично слаже и са сиром, шунком и другим састојцима.
Међутим, производња циабатта хлеба није лака, посебно тесто са високим садржајем воде (до 70% до 85%), што поставља високе захтеве за опрему и процесе масовне производње. Суочен са овим изазовом,Схангхаи Цхенпин Фоод Мацхине је покренула аутоматску линију за производњу хлеба Циабатта,водећи пут у индустрији прехрамбених машина са својим изванредним перформансама и иновативним дизајном. Потпуно аутоматска производна линија је дизајнирана посебно за производњу висококвалитетног Циабатта хлеба, при чему је сваки корак пажљиво дизајниран и оптимизован како би се осигурало да сваки корак од теста до готовог производа на плеху за печење буде најбољи.
Велики резервоар за храну
Један од врхунаца производне линије је велики резервоар за храну висок 2,5 метара, који може да прими тесто за 45.000 хлебова Цхабатта на сат, побољшавајући ефикасност производње и задовољавајући потражњу за масовном производњом у великим фабрикама хране.
Три узастопна процеса проређивања
У производном процесу, ефикасне и континуиране ролне за стањивање играју кључну улогу. Посебно дизајнирани ваљци за стањивање могу лако да поднесу тесто са високим садржајем воде и постижу жељену дебљину листова теста кроз три узастопна процеса стањивања, обезбеђујући да печени производи буду фини и уједначени у текстури и одличном укусу. Овај корак не само да тестира перформансе опреме, већ и одражава екстремну потрагу компаније Цхенпин Фоод Мацхинери за детаљима процеса.
Прецизни нож за резање
Производна линија је опремљена ножем за сечење високе прецизности који се може прилагодити у свим аспектима у складу са величином, обликом и захтевима за производним капацитетом, обезбеђујући да произведени циабатта хлеб испуњава захтеве купаца и испуњава разноврсну потражњу тржишта за циабатта хлебом .
Аутоматиц Схеетинг
Технологија аутоматског облагања помоћу оптичких сензора, бесконтактна аутоматска фолија има високу прецизност и не захтева ручни рад, избегавајући безбедносне и хигијенске проблеме изазване ручним радом.
Од обраде теста до аутоматског распореда готових производа, потпуно аутоматска линија за производњу хлеба Циабата остварује потпуно аутоматски рад. У овом процесу, перформансе опреме су стабилне и поуздане, а производни капацитет је ефикасан, осигуравајући високу ефикасност и висок квалитет у континуираном производном процесу. Производна линија је опремљена напредним системом аутоматске контроле и сензорском технологијом, која може пратити параметре и индикаторе у производном процесу у реалном времену како би се осигурало да је сваки корак операције у најбољем стању.
Потпуно аутоматска линија за производњу хлеба ЦиабатаШангај Цхенпинг прехрамбене машинене само да је направио велики напредак у ефикасности производње, већ је постигао и квалитативни скок у квалитету производа. Овај високо прилагођен производни метод не само да побољшава тржишну конкурентност производа, већ и доноси већу слободу производње и флексибилност предузећу.
Време поста: 16.12.2024