
Пальмье / Кондитерские изделия «Бабочка»
Популярная в Европе закуска с характерным вкусом,
Тесто-бабочка (Palmier) из-за своей формы напоминает бабочку, отсюда и название.
Вкус свежий, сладкий и восхитительный, с сильным запахом ароматного османтуса.
Выпечка «Бабочка» ( Palmier популярно в Германии, Франции, Испании, Италии,
Португалия, США и многие другие страны классического западного десерта.

Принято считать, что этот десерт изобрели во Франции в начале 20 века.
а также есть мнения, что первая выпечка была в Вене, Австрия.
Разработка тортов-бабочек основана на изменении способа выпечки.
подобных ближневосточных десертов, таких как пахлава.
Ниже представлена картинка ближневосточного десерта «Пахлава».

Время публикации: 05 февраля 2021 г.