Яичный пирог

«Традиционные блюда Британии» Еще в средние века британцы использовали молоко, сахар, яйца и различные специи, чтобы приготовить еду, похожую на яичные пироги. Яичный пирог Ючжи также является одним из блюд шестого банкета маньчжурского и ханьского банкетов в Китае 17 века.

Начинками тортов безе являются не только обычные яичные пироги (сахарные яйца), но и варианты пирогов, смешанные с другими материалами, такие как пироги из свежего молока, имбирные пироги, пироги из яичного белка, шоколадные пироги, пирожные в виде птичьего гнезда и т. д.

Португальский кремовый пирог, также известный как португальский яичный пирог, отличается обугленной поверхностью, возникающей в результате перегрева сахара (карамели).

Самый ранний португальский яичный пирог придумал британец Эндрю Стоу. Съев Pasteis de Nata, традиционный десерт из Белема, города недалеко от Лиссабона в Португалии, он добавил свою креативность, используя сало, муку, воду и яйца, а также британскую выпечку. Создан популярный португальский яичный пирог.

Вкус мягкий и хрустящий, начинка насыщенная, молочно-яичный аромат очень сильный. Хотя вкус слой за слоем, он сладкий и не жирный.

Машины для производства этой еды

Автоматическая линия по производству слоеного теста

Время публикации: 05 февраля 2021 г.