Процесс производства параты

АутЛиния по производству оматической лачи/слоеной паратыявляется одним из продуктов нашей фабрики. Оно не только имеетхорошая производительность, но также имеет хорошую стабильность, простую структуру, простой в использовании, продвинутый и зрелый технический уровень,отличное качествотехнические требования к функциональному дизайну, производительности, конструкции, производству, экспериментам, установке и обеспечению качества, а также различные правила, спецификации и стандарты, связанные с проектированием и производством оборудования. Более того,текущая новая версия. Спецификации и стандарты соответствуют международным стандартам. ИСО9001

Как приготовить лачу/слоеную продукцию на нашей автоматической линии по производству параты?

Подготовка к рецепту → замешивание теста (замешивание на высокой скорости в течение 4 минут и на низкой скорости в течение 4 минут при температуре ниже 25 °C) → оставить тесто на расстойку на некоторое время → загрузить тесто в бункер тестораскаточной машины → сформировать шестиугольник (изготовить полосу) толщиной около 20 мм) → раскатка (непрерывное утончение до толщины около 1,5 мм с помощью четырех групп тестораскаточных машин) → растягивание (растягивание горизонтально до полупрозрачного теста с помощью толщина около 0,4 мм) → Смажьте горячим маслом вверх и вниз, посыпьте зеленым луком, сверните в жгут → расслабляющий конвейер → вертикальная резка → автоматически раскатайте шарик теста → выложите его на противень и дождитесь расстойки теста → прессуйте шарик теста и снимайте его на пленку → быстрая заморозка (- 30°С около 2 часов) → заморозка (- 18°С, более 24 часов) → упаковка.

Для получения дополнительной информации нажмите кнопку ниже, чтобы связаться с нашим бизнес-отделом.