Машина для производства чапати CPE-650

Технические детали

Подробные фотографии

Производственный процесс

Расследование

Машина для производства чапати CPE-650

Спецификация машины:

Размер (Д)22610 мм * (Ш)1580 мм * (В)2280 мм
Электричество 3 фазы, 380 В, 50 Гц, 53 кВт
Емкость 3600 (шт./час)
Модель №. CPE-650
Размер прессы 65*65 см
Печь Три уровня
Охлаждение 9 уровень
Счетчик-штабелер 2-й или 3-й ряд
Приложение Тортилья, Роти, Чапати, Лаваш, Буррито

Чапати (альтернативно пишется чапати, чапати, чапати или чаппати, также известный как роти, ротли, сафати, шабаати, пхулка и (на Мальдивах) роси) — пресная лепешка, происходящая из Индийского субконтинента и являющаяся основным продуктом питания в Индии, Непале и Бангладеш. , Пакистан, Шри-Ланка, Восточная Африка, Аравийский полуостров и страны Карибского бассейна. Чапати изготавливаются из цельнозерновой муки, известной как атта, которую смешивают с тестом с водой, маслом и (необязательно) солью в посуде для смешивания, называемой парат, и готовят на тава (плоская сковорода).
Это обычный продукт питания на Индийском субконтиненте, а также среди эмигрантов с Индийского субконтинента по всему миру.

Большинство чапати сейчас производятся горячим прессом.Разработка горячего пресса для лепешек является одним из основных направлений деятельности ChenPin.Роти горячего прессования имеют более гладкую текстуру поверхности и легче раскатываются, чем другие чапати.

Для получения более подробной информации, пожалуйста, нажмите на подробные фотографии

Производственный процесс:

cd5abeb96eb88a47008139b9cf5ffbe

Продукты питания, производимые этой машиной:

Тортилья/ Роти

1592878279

Тортилья/Роти


  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • 1. Гидравлический горячий пресс Chapati.
    ■ Защитная блокировка: равномерно прижимает тестовые шарики, не влияя на твердость и форму тестовых шариков.
    ■ Высокопроизводительная система прессования и нагрева: прессует одновременно 4 изделия размером 8-10 дюймов и 9 изделий размером 6 дюймов. Средняя производственная мощность составляет 1 изделие в секунду.Он может работать со скоростью 15 циклов в минуту, а размер пресса составляет 620*620 мм.
    ■ Конвейер тестовых шариков: Расстояние между тестовыми шариками автоматически контролируется датчиками и 2-х или 3-х рядными конвейерами.
    ■ Превосходный контроль положения продукта во время прессования для повышения консистенции продукта и минимизации отходов.
    ■ Независимый контроль температуры для верхней и нижней конфорок.
    ■ Технология горячего прессования улучшает раскатываемость чапати.

    Автоматическая линия по производству тортильи11

    Фотография гидравлического горячего пресса Chapati

    2. Трехуровневая туннельная печь
    ■ Независимое управление горелками и температурой верхней/нижней выпечки.После включения горелки автоматически контролируются датчиками температуры для обеспечения постоянной температуры.
    ■ Сигнализация исчезновения пламени: можно обнаружить исчезновение пламени.
    ■ Размер: духовка длиной 4,9 метра и 3 уровня, которые улучшают выпекание чапати с обеих сторон.
    ■ Обеспечивают максимальную эффективность и однородность выпечки.
    ■ Независимый контроль температуры.18 Воспламенитель и планка зажигания.
    ■ Независимая регулировка пламени горелки и объема газа.
    ■ Автоматическая регулировка температуры после подачи до требуемой температуры.

    Фотография трехуровневой туннельной печи для тортильи

    Фотография трехуровневой туннельной печи для Чапати

    3. Система охлаждения
    ■ Размер: 6 метров в длину и 9 уровней.
    ■ Количество охлаждающих вентиляторов: 22 вентилятора.
    ■ Конвейерная лента из нержавеющей стали 304
    ■ Многоуровневая система охлаждения для снижения температуры выпекаемого продукта перед упаковкой.
    ■ Оснащен системой регулирования скорости, независимыми приводами, направляющими для выравнивания и системой управления подачей воздуха.

    Охлаждающий конвейер для тортильи

    Охлаждающий конвейер для Чапати

    4. Счетчик-укладчик
    ■ Собирайте стопки чапати и перемещайте чапати в один ряд для подачи в упаковку.
    ■ Способность читать части продукта.
    ■ Оснащен пневматической системой и бункером, который используется для управления движением продукта и его накопления при штабелировании.

    Фотография машины-штабелера для тортильи

    Фотография машины-штабелера для компании Chapati

    Рабочий процесс автоматической линии по производству тортильи

    Рабочий процесс автоматической производственной линии Chapati

    Напишите здесь свое сообщение и отправьте его нам