Машина для производства буррито CPE-800

Буррито — блюдо мексиканской и техасско-мексиканской кухни, состоящее из мучной лепешки, завернутой в герметичную цилиндрическую форму вокруг различных ингредиентов. Иногда лепешку слегка готовят на гриле или на пару, чтобы смягчить ее, сделать более податливой и позволить ей прилипать к поверхности. себя в завернутом виде. Буррито часто едят вручную, так как их плотная упаковка удерживает ингредиенты вместе. Буррито часто едят вручную, так как их плотная упаковка удерживает ингредиенты вместе. Буррито также можно подавать «мокрыми», то есть покрытыми пикантным и острым соусом.

Большинство буррито сейчас производятся методом горячего прессования. Разработка горячего пресса для лепешек является одним из основных направлений деятельности ChenPin. Буррито, приготовленные горячим прессом, имеют более гладкую текстуру поверхности и легче раскатываются, чем другие буррито.

Со временем потребительский спрос на более высокие производственные результаты модели CPE-800.
■ Производительность модели CPE-800: Прессуйте 12 деталей по 6 дюймов, 9 штук по 10 дюймов и 4 штуки по 12 дюймов, работая со скоростью 15 циклов в минуту.
■ Превосходный контроль положения продукта во время прессования для повышения консистенции продукта и минимизации отходов.
■ Независимый контроль температуры для верхней и нижней конфорок.
■ Конвейер для шариков теста: расстояние между шариками теста автоматически контролируется датчиками и 4-рядными, 3-рядными и 3-рядными конвейерами в зависимости от размера вашего продукта.
■ Легко, быстро и удобно заменять тефлоновую конвейерную ленту.
■ Автоматическая направляющая система для тефлонового конвейера горячего пресса.
■ Размер: духовка длиной 4,9 метра и 3 уровня, которые улучшают выпекание буритто с обеих сторон.
■ Термостойкость корпуса духовки. Независимый контроль пламени и объема газа горелки.
■ Система охлаждения: Размер: длина 6 метров и 9 уровней, что дает больше времени на охлаждение тортильи перед упаковкой. Оснащен регулируемой скоростью, независимыми приводами, направляющими выравнивания и системой управления подачей воздуха.
■ Собирайте стопки буррито и перемещайте их в одну стопку для подачи в упаковку. Умеет читать детали продукта. Оснащен пневматической системой и бункером, который используется для управления движением продукта и его накопления при штабелировании.