Lacha paratha

Lacha Paratha

Textura clătitei Lacha Paratha este cu adevărat distinctă - crocantă și aurie la exterior, dar minunat stratificată și sfărâmicioasă la interior, eliberând o aromă delicioasă de grâu copt și ulei. Fie că este vorba de micul dejun, prânz sau cină, această clătită savuroasă satisface poftele cu textura sa delicioasă, crocantă și crocantă.În 2010, Shanghai Chenpin Food Machinery a dezvoltat prima linie de producție complet automatizată pentru Lacha Parathas. Filosofia de design din spatele acestei linii a fost de a combina Lacha Paratha tradițională cu tehnologia mecanică modernă, producând clătite care se potrivesc mai bine gusturilor contemporane. Această inovație nu numai că asigură o calitate și o textură constante, dar sporește considerabil eficiența producției, contribuind la popularizarea acestei gustări îndrăgite în întreaga țară. Până în prezent, au fost vândute peste 500 de unități, ceea ce face ca linia de producție complet automatizată de clătite rupte manual să fie un produs emblematic al Chenpin.