Patiserie

Patiserie

Aluatul este auriu și crocant, subțire, dar nu predispus la rupere. Cu o singură mușcătură, sunetul trosnit al crustei însoțește un parfum bogat, aromatic, care persistă mult timp pe palat.

Linia de producție complet automată a companiei Shanghai Chenpin pentru produse de patiserie crocante și foioase asigură un control precis asupra fiecărei etape - de la amestecarea aluatului, întinderea în foi, subțierea, presarea și aplicarea uleiului, până la formare și modelare - cu o supraveghere strictă în fiecare etapă. Prin control mecanic precis și operațiuni complet automatizate, linia produce în mod constant produse de patiserie cu textură și calitate excelente.