Ciabatta: o bucătărie tradițională italiană care cucerește papilele gustative ale iubitorilor de mâncare din întreaga lume

„Ciabatta” provine din cultura pâinii din Italia și este o parte importantă a vieții de zi cu zi a poporului italian.The

măiestria de a face această pâine a fost transmisă din generație în generație,iar după nenumăraterafinamente

și îmbunătățiri, a format în sfârșit actuala ciabatta.În Italia, fiecare bucată de ciabatta poartăinima de meşter şi

înţelepciune,care este acumularea timpului şi continuarea tradiţiei.

Materiile prime ale Ciabatta sunt apa, drojdia, făina, sarea, iar unele adaugă ulei de măsline. Prin urmare,Brutarii francezi se referă adesea la

Ciabatta ca„baghete cu ulei de măsline”.Aluatul de Ciabatta are un continut mare de apa,deci este foarte moale,care face oamenii

exclamă: „Asta estenu un aluat, este doar o bucată de aluat pe care nu se poate ridicafarfuria!"Prin urmare, în timpul producției

proces,nu este necesarpentru a framanta, continua sa-l pliezi, ceea ce nu numai ca reduceceltimp și căldură de bătaie,dar și face

cel internstructura aluatuluimai delicat și păstrează mai mult dinaroma originală a făinii.

Aspectul Ciabatta coaptă este foarte asemănător cu un papuc, așa că italienii o numesc „Ciabatta”,care este italianul

pronunțiede „papuc”. Poate fi urât, dar sub crusta crocantă de ciabatta se află o pâine moale și umedă.miez.Este pur și simplu

materie prima ptfăcând sandvișuri și panini naturale, care pot purta combinații infinite șicreativitate.Burgerul italian

cocul este de faptciabatta de pâine caracteristică în Italia, cunoscută și sub numele de pâine de papuci.Cunoscutul panini KFC se face cu

pâine ciabatta.

Ciabatta este o pâine unică și delicioasă care poartă tradiția și cultura Italiei și prezintă vitrineînțelepciunea și

aptitudinide brutari.Odată cu procesul de globalizare, ciabatta a intrat treptat în toată lumea.Din ce în ce mai mulți oameni

au începutsă savurezi această pâine din Italia. În brutării și cafenele, poți vedea aspectulde ciabatta.A devenit, de asemenea

un favoritmicul dejun și ceai de după-amiază pentru oamenii din întreaga lume.Fie ca aliment de bază, fie ca aliment complementar,

ciabattane poate aduce bucurie nesfârșită de gust.