Pão baguete

A receita das baguetes é muito simples, utilizando apenas quatro ingredientes básicos: farinha, água, sal e fermento.

Sem açúcar, sem leite em pó, sem ou quase sem óleo. A farinha de trigo não é branqueada e não contém conservantes.

Em termos de formato, também está estipulado que o bisel deve ter 5 fissuras para ser padrão.

O presidente francês Macron expressou seu apoio à tradicional baguete francesa "Baguette" para se candidatar à Lista Representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade das Nações Unidas.