Máquina de linha de produção de tortilha CPE-900

Chapati (escrito alternativamente chapatti, chappati, chapathi ou chappathi, também conhecido como roti, rotli, safati, shabaati, phulka e (nas Maldivas) roshi, é um pão achatado sem fermento originário do subcontinente indiano e básico na Índia, Nepal, Bangladesh , Paquistão, Sri Lanka, África Oriental, Península Arábica e Caribe. Os chapatis são feitos de farinha de trigo integral conhecida como atta, misturada na massa com água, óleo e sal opcional em umutensílio de mistura chamado parat, e são cozidos em uma tava (frigideira plana).
É um alimento básico comum no subcontinente indiano, bem como entre os expatriados do subcontinente indiano em todo o mundo.

A maioria dos chapati agora é fabricada por prensagem a quente. O desenvolvimento da prensa quente Flatbread é uma das principais especialidades da ChenPin. Os roti prensados ​​a quente têm uma textura de superfície mais lisa e mais enroláveis ​​do que outros chapati.

Com o passar do tempo, a demanda dos clientes por resultados de produção mais elevados para o modelo CPE-900.
■ Capacidade do modelo CPE-900: Pressione 16 peças de 6 polegadas, 9 peças de 8-10 polegadas e 4 peças de 12 polegadas funcionando a 15 ciclos por minuto.
■ Controle superior do posicionamento do produto durante a prensagem para aumentar a consistência do produto e ao mesmo tempo minimizar o desperdício.
■ Controles de temperatura independentes para placas quentes superiores e inferiores
■ Transportador de bolas de massa: A distância entre as bolas de massa é controlada automaticamente por sensores e transportadores de 4, 3 e 3 linhas de acordo com o tamanho do produto.
■ Fácil, rápido e conveniente trocar a correia transportadora de Teflon.
■ Sistema de guia automático para transportador de Teflon de prensa a quente.
■ Tamanho: forno com 4,9 metros de comprimento e 3 níveis que irão melhorar o cozimento da tortilha em ambos os lados.
■ Resistência ao calor do corpo do forno. Chama do queimador independente e controle de volume de gás.
■ Sistema de refrigeração: Tamanho: 6 metros de comprimento e 9 níveis que proporcionam mais tempo de resfriamento à tortilha antes de embalá-la. Equipado com controle de velocidade variável, acionamentos independentes, guias de alinhamento e gerenciamento de ar.
■ Acumule pilhas de chapati e mova-os em uma única fila para alimentar as embalagens. Capaz de ler as peças do produto. Equipados com sistema pneumático e moega são utilizados para controlar o movimento do produto para acumulá-lo durante o empilhamento.