Processo de produção de paratha

Automáticolinha de produção omatic lacha/paratha em camadasé um dos produtos de nossa fábrica. Não só tembom desempenho, mas também possui boa estabilidade, estrutura simples, fácil de usar, nível técnico avançado e maduro,excelente qualidade, requisitos técnicos em projeto funcional, desempenho, estrutura, fabricação, experimento, instalação e garantia de qualidade, e vários regulamentos, especificações e padrões envolvidos no projeto e fabricação de equipamentos. Além disso,a nova versão atual As especificações e padrões seguem os padrões internacionais. ISO9001

Como fazer lacha/em camadas a partir de nossa linha de produção automática de paratha?

Preparar a receita → misturar a massa (misturar em velocidade alta por 4 minutos e velocidade baixa por 4 minutos abaixo de 25 ° C) → deixar a massa levedar por um tempo → alimentar a massa no funil da laminadora de alinhamento de massa → modelar o hexágono (produzindo uma tira com uma espessura de cerca de 20 mm) → laminação (desbaste contínuo até cerca de 1,5 mm de espessura através de quatro grupos de laminadores de massa) → estiramento (estiramento horizontal para massa translúcida com espessura de cerca de 0,4 mm) → Escovar com óleo quente para cima e para baixo, polvilhar cebolinha verde, dobrar em corda → transportador relaxante → corte vertical → rolar automaticamente a bola de massa → preencher a bandeja e aguardar a prova da bola de massa → pressionar a bola de massa e filmar → congelamento rápido (- 30°C por cerca de 2 horas) → congelamento (- 18°C, mais de 24 horas) → embalagem.

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