Ciabatta: uma cozinha tradicional italiana que está conquistando o paladar dos amantes da gastronomia em todo o mundo

A "Ciabatta" originou-se da cultura do pão na Itália e é uma parte importante da vida cotidiana do povo italiano.O

o artesanato de fazer este pão foi transmitido de geração em geração,e depois de incontáveisrefinamentos

e melhorias, finalmente formou a atual ciabatta.Na Itália, cada pedaço de ciabatta carrega ocoração de artesão e

sabedoria,que é o acúmulo de tempo e a continuação da tradição.

As matérias-primas da Ciabatta são água, fermento, farinha, sal e alguns adicionam azeite.Os padeiros franceses referem-se frequentemente a

Ciabatta como"baguetes com adição de azeite".A massa da Ciabatta possui alto teor de água,então é muito macio,o que faz com que as pessoas

exclamar: "Isto énão é uma massa, é apenas um pedaço de massa que não pode ser levantadoo prato!"Portanto, durante a produção

processo,não é necessáriopara amassar, basta continuar dobrando, o que não só reduzotempo e calor da surra,mas também faz

o internoestrutura da massamais delicado e retém mais doaroma original da farinha.

A aparência da Ciabatta assada é muito parecida com a de um chinelo, por isso os italianos a chamam de "Ciabatta",qual é o italiano

pronúnciade “chinelo”. Pode ser feio, mas sob a crosta crocante da ciabatta fica um pão macio e úmidoessencial.É simplesmente o

matéria-prima parafazendo sanduíches e panini naturais, que podem levar infinitas combinações ecriatividade.O hambúrguer italiano

pão é na verdade opão ciabatta característico da Itália, também conhecido como pão de chinelo.O conhecido panini KFC é feito com

pão ciabatta.

Ciabatta é um pão único e delicioso que carrega a tradição e cultura da Itália e mostraa sabedoria e

habilidadesde padeiros.Com o processo de globalização, a ciabatta entrou gradativamente em todo o mundo.Cada vez mais pessoas

começarampara saborear este pão da Itália. Nas padarias e cafés você pode ver a aparênciade ciabatta.Também se tornou

um favoritoescolha de café da manhã e chá da tarde para pessoas de todo o mundo.Seja como alimento básico ou complementar,

ciabattapode nos trazer prazer de sabor sem fim.