Lacha Paratha é um pão achatado em camadas nativo do subcontinente indiano, predominante nas nações modernas da Índia, Sri Lanka, Paquistão, Nepal, Bangladesh, Maldivas e Mianmar, onde o trigo é o alimento básico tradicional.Paratha é um amálgama das palavras parat e atta, que significa literalmente camadas de massa cozida.Ortografias e nomes alternativos incluem parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.