Chapati (também escrito chapatti, chappati, chapathi e conhecido como roti, rotli, safati, shabaati, phulka e (nas Maldivas) roshi, é um pão achatado sem fermento originário do subcontinente indiano e básico na Índia, Nepal, Bangladesh, Paquistão, Sri Lanka, África Oriental, Península Arábica e Caribe Modelo nº: CPE-620 adequado para capacidade de produção de 8.100-3.600 unidades / hora para chapati de 6 a 10 polegadas.