Maszyna do produkcji tortilli CPE-800
Maszyna do produkcji tortilli CPE-800
Rozmiar | (dł.)22510 mm * (szer.)1820 mm * (wys.)2280 mm |
Elektryczność | 3 fazy, 380 V, 50 Hz, 80 kW |
Pojemność | 3600-8100 (szt./godz.) |
Model nr. | CPE-800 |
Naciśnij rozmiar | 80*80cm |
Piekarnik | Trzy poziomy |
Chłodzenie | 9 poziom |
Licznik układający | 2 rzędy lub 3 rzędy |
Aplikacja | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Tortille pszenne produkowane są od wieków i cieszą się popularnością na całym świecie.Tradycyjnie tortille spożywa się w dniu pieczenia.Jednakże wzrosło zatem zapotrzebowanie na linię do produkcji tortilli o dużej wydajności.Przekształciliśmy tradycje przeszłości w najnowocześniejszą linię produkcyjną.Większość tortilli jest obecnie wytwarzana w prasie na gorąco.Rozwój linii do krojenia chleba płaskiego jest jedną z kluczowych kompetencji firmyz ChenPin.Tortille prasowane na gorąco mają gładszą fakturę powierzchni, są bardziej elastyczne i można je zwijać niż inne tortille.
W miarę upływu czasu klienci domagali się wyższych wyników produkcyjnych w stosunku do modelu CPE-800.
▪ Model CPE-800 Wydajność: Prasa 12 sztuk o średnicy 6 cali, 9 sztuk o średnicy 10 cali i 4 sztuki o średnicy 12 cali, pracując z szybkością 15 cykli na minutę.
■ Doskonała kontrola pozycjonowania produktu podczas prasowania w celu zwiększenia konsystencji produktu przy jednoczesnej minimalizacji odpadów.
■ Niezależna kontrola temperatury dla górnej i dolnej płyty grzejnej
■ Przenośnik kulek ciasta: Odległość między kulkami ciasta jest automatycznie kontrolowana przez czujniki i przenośniki 4-rzędowe, 3-rzędowe i 3-rzędowe, w zależności od wielkości produktu.
■ Łatwa, szybsza i wygodna wymiana teflonowego przenośnika taśmowego.
■ Automatyczny system prowadzenia przenośnika teflonowego prasy gorącej.
▪ Rozmiar: piekarnik o długości 4,9 metra i 3 poziomy, które uwydatnią pieczenie tortilli z obu stron.
■ Odporność na ciepło korpusu piekarnika.Niezależna kontrola płomienia palnika i objętości gazu.
■ System chłodzenia: Rozmiar: 6 metrów długości i 9 poziomów, co zapewnia więcej czasu na schłodzenie tortilli przed zapakowaniem.Wyposażone w zmienną kontrolę prędkości, niezależne napędy, prowadnice wyrównujące i zarządzanie powietrzem.
▪ Gromadź stosy tortilli i przenoś je w jednym pliku, aby nakarmić opakowania.Potrafi czytać fragmenty produktu.Wyposażone w układ pneumatyczny oraz lej zasypowy służą do sterowania ruchem produktu w celu gromadzenia go podczas układania w stosy.