ਪਾਈ ਅਤੇ ਕੁਇਚ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਮਸ਼ੀਨ
1. ਆਟੇ ਟ੍ਰਾਂਸ ਕਨਵੇਅਰ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਈਨ ਦੇ ਅਗਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ i., e ਲਗਾਤਾਰ ਸ਼ੀਟ ਰੋਲਰਸ
2. ਲਗਾਤਾਰ ਸ਼ੀਟਿੰਗ ਰੋਲਰ
ਸ਼ੀਟ ਹੁਣ ਇਹਨਾਂ ਸ਼ੀਟ ਰੋਲਰਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਲਰ ਆਟੇ ਦੇ ਗਲੂਟਨ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ।
3. ਆਟੇ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਐਕਸਟੈਂਡਿੰਗ ਕਨਵੇਅਰ
ਇੱਥੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੀ ਅਗਲੀ ਉਤਪਾਦਨ ਇਕਾਈ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
4. ਭਰਾਈ ਮਸ਼ੀਨ
■ ਪਾਈ ਸਟਫਿੰਗ ਪਾਈ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਆਟੇ ਦੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਸੁੱਟੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
■ ਲਗਾਤਾਰ, ਲਗਾਤਾਰ ਜਾਂ ਧੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ - ਨਰਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਤੋਂ ਠੋਸ ਤੱਕ ਭਰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਛੇ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਫਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
5. ਆਟੇ ਦੀ ਸਟੈਕਿੰਗ
■ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਹੇਠਲੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਸੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਢੱਕਣ (ਸਟੈਕਿੰਗ) ਪਰਤ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
■ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਕਈ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹੋ। ਭਰਾਈ ਹਰ ਦੂਜੀ ਪੱਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਟ੍ਰਿਪ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਟੋਬੋਗਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸੈਂਡਵਿਚ ਪਾਈ ਦੀ ਦੂਜੀ ਸਟ੍ਰਿਪ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉਸੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਨੂੰ ਕਰਾਸ ਕੱਟ ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੈਂਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
6. ਮੋਲਡਿੰਗ ਅਤੇ ਵਰਟੀਕਲ ਕਟਰ
ਪਾਈ ਸ਼ੇਪਿੰਗ/ਮੋਲਡਿੰਗ ਅਤੇ ਕਟਿੰਗ ਇਸ ਯੂਨਿਟ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
7. ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਪ੍ਰਬੰਧ
ਇੱਥੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਟਰੇ ਅਰੇਂਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਜਾਂ ਪਾਈ ਦੇ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਚੇਨਪਿਨ ਦੀ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਫੋਲਡ, ਰੋਲਡ, ਭਰਿਆ ਜਾਂ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਵੇ - ਚੇਨਪਿਨ ਮੇਕ-ਅੱਪ ਲਾਈਨਾਂ 'ਤੇ, ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਚੇਨਪਿਨ ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਚੋਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ, ਲਗਾਤਾਰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ। ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਟਰਾਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਫਿਲਿੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰੇਂਜ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਲਚਕਦਾਰ ਰਹੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਰੱਖੇਗਾ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਵਧਾਏਗਾ।