Makina Opangira Pizza Odzipangira okha
1. Chotengera Chonyamula Mtanda
■ Mukasakaniza mtanda ndi kupuma kwa 20-30 min. Ndipo ikatha kuthira, imayikidwa pa Mtanda wotumizira Chipangizo. Kuchokera pa chipangizochi chimasamutsidwa kupita ku zodzigudubuza za mtanda.
■ Kuyanjanitsa zodziwikiratu musanasamutsire ku pepala lililonse.
2. Pre Sheeter & Continuous sheeting rollers
■ Mapepala tsopano akukonzedwa m'mapepala odzigudubuza awa. Izi zodzigudubuza zimawonjezera mtanda wa gluteni zimafalikira ndikusakaniza.
■ Ukadaulo wamapepala umakondedwa kuposa momwe zimakhalira nthawi zonse chifukwa ma sheet amapereka mapindu ofunikira. Kupaka masamba kumapangitsa kuti pakhale zotheka kugwiritsira ntchito mitundu yosiyanasiyana ya ufa, kuchokera ku 'green' mpaka mtanda wofufumitsa usanathe, zonse zili ndi mphamvu zambiri.
■ Pogwiritsa ntchito mapepala opanda nkhawa opanda mtanda ndi luso laminating, mukhoza kukwaniritsa mtanda uliwonse ndi kapangidwe mkate ankafuna.
■ Ma sheet opitilira: kuchepetsa koyamba kwa makulidwe a pepala la mtanda kumapangidwa ndi sheeter yopitilira. Chifukwa cha ma roller athu apadera osamata, timatha kukonza mitundu ya ufa ndi kuchuluka kwa madzi.
3. Pizza Kudula ndi Docking Chimbale Kupanga
■ Cross roller: kubwezera kuchepetsedwa kwa mbali imodzi kwa malo ochepetsera ndikusintha pepala la mtanda mu makulidwe. Pepala la mtanda lidzachepetsa makulidwe ndikuwonjezeka m'lifupi.
■ Malo ochepetsera: makulidwe a pepala la mtanda amachepetsedwa pamene akudutsa ma rollers.
■ Kudula katundu ndi doko (Kupanga chimbale): mankhwala amadulidwa pa pepala mtanda. Docking imawonetsetsa kuti zinthuzo zimapanga malo ake enieni ndikuwonetsetsa kuti palibe kuphulika pamalopo panthawi yophika. Zowonongeka zimabwezeredwa kudzera pa conveyor kupita ku otolera.
■ Pambuyo kudula ndi docking ndiye kusamutsa kwa basi thireyi kukonza makina.