Lacha paratha

Lacha Paratha

Lacha Paratha-konsistensen er virkelig særegen – sprø og gyllen på utsiden, men likevel herlig lagdelt og flakete på innsiden, og frigjør en deilig aroma av bakt hvete og olje. Enten det er til frokost, lunsj eller middag, tilfredsstiller denne smakfulle pannekaken cravings med sin herlige tyggeevne og sprøhet.I 2010 utviklet Shanghai Chenpin Food Machinery den første helautomatiserte produksjonslinjen for Lacha Parathas. Designfilosofien bak denne linjen var å kombinere tradisjonell Lacha Paratha med moderne mekanisk teknologi, og produsere pannekaker som bedre passer til moderne smak. Denne innovasjonen sikrer ikke bare jevn kvalitet og tekstur, men øker også produksjonseffektiviteten betraktelig, noe som bidrar til å popularisere denne elskede snacksen over hele landet. Til dags dato er over 500 enheter solgt, noe som gjør den helautomatiserte produksjonslinjen for håndrevne pannekaker til et flaggskipprodukt fra Chenpin.