Napoli-pizza

Napolitansk pizza

Napolitansk pizza stammer fra byen Napoli i Sør-Italia og kan skryte av en lang historie. Det sies at de tidligste pizzaene stammer fra 1700-tallet, da folk ganske enkelt kombinerte mel, tomater, olivenolje og ost for å lage denne enkle, men deilige maten. Over tid utviklet pizzaen seg gradvis til den formen vi kjenner i dag: en tynn bunn, et rikt utvalg av toppinger og en unik tilberedningsmetode.