Ciabatta: et tradisjonelt italiensk kjøkken som erobrer smaksløkene til matelskere over hele verden

"Ciabatta" stammer fra brødkulturen i Italia og er en viktig del av det italienske folks daglige liv.De

håndverket ved å lage dette brødet har gått i arv fra generasjon til generasjon,og etter utalligeforbedringer

og forbedringer, den har endelig dannet den nåværende ciabattaen.I Italia bærer hvert stykke ciabattahåndverkerhjerte og

visdom,som er akkumulering av tid og fortsettelse av tradisjon.

Råvarene til Ciabatta er vann, gjær, mel, salt, og noen tilsetter olivenolje.Franske bakere refererer ofte til

Ciabatta as"baguetter tilsatt olivenolje".Deigen av Ciabatta har et høyt vanninnhold,så den er veldig myk,som gjør mennesker

utbryte: "Dette erikke en deig, det er bare en rørebit som ikke kan løftes opp påfatet!"Derfor under produksjonen

prosess,det er ikke nødvendigå elte, bare fortsett å brette det, som ikke bare redusererdetid og varme for å slå,men gjør også

det indrestrukturen til deigenmer delikat, og beholder mer avoriginal aroma av melet.

Utseendet til den bakte Ciabatta er veldig lik en tøffel, så italienerne kaller den "Ciabatta",som er den italienske

uttaleav "tøffel". Det kan være stygt, men under den sprø skorpen av ciabatta er et mykt og fuktig brødkjerne.Det er rett og slett

råstoff tillage naturlige smørbrød og panini, som kan bære uendelige kombinasjoner ogkreativitet.Den italienske burgeren

bolle er faktiskkarakteristisk brød ciabatta i Italia, også kjent som tøffelbrød.Den velkjente KFC panini er laget med

ciabattabrød.

Ciabatta er et unikt og deilig brød som bærer tradisjonen og kulturen i Italia og viser fremvisdommen og

ferdigheterav bakere.Med globaliseringsprosessen har ciabatta gradvis kommet inn over hele verden.Flere og flere folk

har begyntå nyte dette brødet fra Italia.I bakerier og kafeer kan du se utseendetav ciabatta.Det har det også blitt

en favorittfrokost og ettermiddagste valg for mennesker over hele verden.Enten som stiftmat eller komplementær mat,

ciabattakan gi oss uendelig smaksglede.