Gebakje

Gebakje

Het gebak is goudbruin en knapperig, dun maar toch stevig. Bij elke hap hoor je het knisperende geluid van de korst, vergezeld van een rijke, aromatische geur die lang in de mond blijft hangen.

De volledig geautomatiseerde productielijn van Shanghai Chenpin voor knapperig bladerdeeg garandeert nauwkeurige controle over elke stap – van het mengen, uitrollen, uitdunnen, persen en invetten tot het vormen en modelleren van het deeg – met strikt toezicht in elke fase. Dankzij nauwkeurige mechanische besturing en volledig geautomatiseerde processen produceert de lijn consistent gebak met een uitstekende textuur en kwaliteit.