Nieuws - Home Cooking Exploratie: ontdek keukens uit het hele land zonder je huis te verlaten

De drukke en gedenkwaardige reis is voorbij. Waarom probeert u niet een nieuwe manier: culinaire verkenning thuis? Met behulp van de intelligente productiemodus van voedselmachines en de handige koeriersdienst kunnen we gemakkelijk thuis genieten van representatieve gerechten uit het hele land.

Beijing Roast Duck: moderne erfenis van de keizerlijke keuken

Peking Geroosterde eend, een beroemd gerecht uit Peking met een wereldfaam, heeft de gunst van talloze gasten gewonnen vanwege zijn roze kleur, vet vlees zonder vettig, knapperige buitenkant en zachte binnenkant. Het proeven, met pannenkoeken, bosui, zoete saus en andere ingrediënten, is uniek en onvergetelijk.

Shanghai-sjalottencake: zoute en knapperige authentieke smaak

Als het om Shanghai gaat, moeten we het unieke noemenShanghai-ui-pannenkoekjes. De oude Shanghai-sjalottencake staat bekend om zijn voortreffelijke productietechnologie en unieke zoute smaak. Door bloem, lente-ui, zout en andere eenvoudige ingrediënten te gebruiken, is de schil na kneden, rollen, braden en andere stappen goudbruin en knapperig, loopt de interne uiengeur over en is de smaak duidelijk gelaagd.

Shaanxi Rujiamo: De perfecte combinatie van knapperig en heerlijk

Rojiamo in Tongguan,De provincie Shaanxi is met zijn unieke productietechnologie en rijke smaak een leider geworden op het gebied van snacks uit het noordwesten. Tongguan cake huid droog, knapperig, knapperig, geurig, de interne laag is duidelijk, bijten de slakken hete mond, eindeloze nasmaak. Het gekruide vlees dat erin zit is vet maar niet vettig, dun maar niet houtachtig, zout en smakelijk.

Shandong Jianbing: Het traditionele eten van het land Qilu

Shandong-pannenkoek is zo dun als cicadevleugels, maar bevat het traditionele voedsel van Qilu-land. De schil is goudkleurig en knapperig, een lichte beet, alsof je een "klik" -geluid kunt horen, dat is het pure aroma van graan en de lucht omarmt het moment hartelijk, mensen worden onmiddellijk aangetrokken door dit eenvoudige verrukkelijke. Zacht maar taai van binnen, de tarwe is geurig en met een selectie groene uien, sauzen of knapperige sesamzaadjes is elke hap een herinnering aan thuis.

Guangxi Luosifen: liefde en haat met elkaar verweven, kunnen niet stoppen

Een kom authentieke Luosifen, zeer herkenbaar, zuur, kruidig, fris, koel, heet in deze kom perfecte fusion. De rode en aantrekkelijke soepbasis, met behulp van verse slakken en een verscheidenheid aan kruiden, zorgvuldig gekookt, de soepkleur is rijk, de eerste geur kan een beetje "geur" hebben, maar onder de fijne smaak is het verslavend heerlijk. De ingrediënten zijn ook zijn charme: zure bamboescheuten, pinda's, gebakken tahoe van bamboe, daglelies, gedroogde radijs, enzovoort, die elk een andere smaak en textuur toevoegen aan de kom rijstnoedels. Met name zure bamboescheuten, die na een speciaal proces verzuurd worden

Guangzhou-ochtendthee: een delicaat feest op het puntje van de tong

De ochtendtheecultuur van Guangzhou brengt de talloze smaken van de Lingnan-gewoonten samen, wat een kleurrijk plaatje is. Toen het ochtendlicht voor het eerst opkwam, steeg een pot hete Tieguanyin langzaam op in de geur van thee, omhulde de wolken en opende de opmaat naar deze voedselreis. Kristalheldere garnalenknoedels, gegarneerd met gouden krabzaden van shaomai, stralen een aantrekkelijk aroma uit. Een verscheidenheid aan vullingen verpakt in de worstnoedels, zijdezacht. De kippenpoten zijn zacht en heerlijk, en het vlees en de botten worden gescheiden door een zacht slokje, terwijl de gouden, knapperige eiertaart zacht en zoet van binnen is, en elke hap de ultieme verleiding voor de smaak is.

Met de intelligentie van voedselmachines is het traditionele voedselproductieproces verbeterd en gepromoot. Geautomatiseerde productielijnen zorgen niet alleen voor de gezondheid en veiligheid van voedsel, maar zorgen er ook voor dat deze regionale kenmerken van voedsel regionale beperkingen kunnen overschrijden, tot in duizenden huishoudens. Of het nu gaat om geroosterde eend in het noorden, ochtendthee in het zuiden of Rou Jiamo in het westen, pannenkoeken met traditionele herinneringen en slakkenrijstnoedels waar mensen van houden en haten, het kan allemaal intelligent worden gemaakt door middel van moderne logistieke en voedselmachines, zodat mensen kunnen tijdens de Nationale Feestdag door het hele land proeven van het bijzondere eten, zonder hun huis te verlaten, en genieten van een reis op het puntje van de tong.

Posttijd: 11 oktober 2024