समाचार - घर पकाउने अन्वेषण: घर नछोडिकन देश भर बाट खाना अन्वेषण गर्नुहोस्

भीडभाड र यादगार यात्रा सकियो। किन नयाँ तरिका प्रयास नगर्ने - घर पाक अन्वेषण? इन्टेलिजेन्ट फूड मेसिनरी उत्पादन मोड र सुविधाजनक एक्सप्रेस डेलिभरी सेवाको मद्दतले हामी सजिलैसँग घरमै बसेर देशैभरका प्रतिनिधि परिकारहरूको आनन्द लिन सक्छौं।

बेइजिङ रोस्ट डक: इम्पीरियल खानाको आधुनिक विरासत

बेइजिङ रोस्ट डक, एक विश्व ख्यातिको साथ एक प्रसिद्ध बेइजिङ डिशको रूपमा, यसको गुलाबी रंग, चिल्लो बिना बोसो मासु, बाहिर क्रिस्पी र भित्र कोमल को लागी अनगिन्ती डिनरहरूको पक्षमा जितेको छ। स्वाद गर्दा, प्यानकेक, स्क्यालियन, मीठो चटनी र अन्य सामग्रीहरूसँग, यो अद्वितीय र अविस्मरणीय छ।

शंघाई स्क्यालियन केक: नमकीन र क्रिस्पी प्रामाणिक स्वाद

जब यो सांघाई को लागी आउँछ, हामीले यसको अद्वितीय उल्लेख गर्नुपर्छशंघाई स्क्यालियन पेनकेक्स। पुरानो सांघाई स्क्यालियन केक यसको उत्कृष्ट उत्पादन प्रविधि र अद्वितीय नुन स्वादको लागि प्रसिद्ध छ। पीठो, स्क्यालियन, नुन र अन्य साधारण सामग्रीहरू प्रयोग गरेर, गुन्दा, रोलिंग, फ्राइङ र अन्य चरणहरू पछि, छाला सुनौलो र कुरकुरा हुन्छ, आन्तरिक प्याजको सुगन्ध ओभरफ्लो हुन्छ, र स्वाद स्पष्ट रूपमा तहमा हुन्छ।

शानक्सी रुजियामो: कुरकुरा र स्वादिष्ट को सही टक्कर

Tongguan मा रोजियामो,शान्सी प्रान्त, यसको अद्वितीय उत्पादन प्रविधि र समृद्ध स्वादको साथ, उत्तरपश्चिमी खाजामा अग्रणी भएको छ। Tongguan केक छाला सुख्खा, कुरकुरा, कुरकुरा, सुगन्धित, आन्तरिक तह अलग छ, स्लैग तातो मुख, अन्तहीन aftertaste बन्द काट्नुहोस्। यसमा राखिएको मसलादार मासु बोसो हुन्छ तर चिल्लो हुँदैन, पातलो हुन्छ तर काठ होइन, नुन र स्वादिष्ट हुन्छ।

शेडोङ जियानबिङ: किलुको भूमिको परम्परागत खाना

शेन्डोङ प्यानकेक सिकाडा पखेटा जत्तिकै पातलो हुन्छ, तर यसले किलु भूमिको परम्परागत खाना बोक्छ। यसको छाला सुनौलो र कुरकुरा छ, अलिकति काटियो, जस्तो कि तपाईंले "क्लिक" आवाज सुन्न सक्नुहुन्छ, त्यो अनाजको शुद्ध सुगन्ध हो र हावाले पललाई न्यानो रूपमा अँगालेको छ, मानिसहरू यस सरल स्वादिष्टबाट तुरुन्तै आकर्षित हुन्छन्। भित्र नरम तर चपाउने, गहुँ सुगन्धित छ, र हरियो प्याज, चटनी वा क्रिस्पी तिलको बीउको चयनको साथ, प्रत्येक टोकाइ घरको सम्झना हो।

Guangxi Luosifen: प्रेम र घृणा अन्तर्निहित, रोक्न सक्दैन

प्रामाणिक Luosifen को एक कचौरा, अत्यधिक पहिचान योग्य, खट्टा, मसालेदार, ताजा, चिसो, तातो यो कचौरा उत्तम फ्यूजन मा। रातो र आकर्षक सूप आधार, ताजा घोंघा र विभिन्न प्रकारका मसलाहरू सावधानीपूर्वक पकाइएको प्रयोग गरी, सूपको रंग समृद्ध छ, पहिलो गन्धमा थोरै "गन्ध" हुन सक्छ, तर राम्रो स्वाद अन्तर्गत, यो लत स्वादिष्ट छ। सामग्रीहरू पनि यसको आकर्षण, खट्टा बाँसको टुक्रा, बदाम, फ्राइड बीन दही बाँस, डेलिली, सुकेको मूली, र यस्तै अन्य हुन्, जसमध्ये प्रत्येकले चामलको चाउचाउको कचौरामा फरक स्वाद र बनावट थप्छ। विशेष गरी, खट्टा बाँसको टुक्राहरू, जुन एक विशेष प्रक्रिया पछि एसिडिफाइड हुन्छन्

गुआन्झाउ बिहानको चिया: जिब्रोको टुप्पोमा एक नाजुक भोज

ग्वाङ्झाउको बिहानको चिया संस्कृतिले लिङ्नान चलनका असंख्य स्वादहरू सँगै ल्याउँछ, जुन रंगीन चित्र जस्तै छ। जब बिहानको उज्यालो पहिलो पटक देखा पर्‍यो, चियाको सुगन्धमा बिस्तारै तातो Tieguanyin को भाँडो उठ्यो, बादललाई ढाकेर, र यो खाना यात्राको प्रस्तावना खोल्यो। शाओमाईको सुनौलो क्र्याब बीउले माथि राखिएको क्रिस्टल क्लियर झिंगा डम्पलिङले आकर्षक सुगन्ध निस्कन्छ। रेशमको रूपमा चिल्लो, सॉसेज नूडल्समा बेरिएको विभिन्न प्रकारका फिलिंगहरू। कुखुराको खुट्टा नरम र स्वादिष्ट हुन्छ, र मासु र हड्डीहरू एक कोमल घूसले अलग हुन्छन्, जबकि सुनौलो क्रिस्पी अण्डा टार्ट भित्र कोमल र मीठो हुन्छ, र प्रत्येक टोक्ने स्वादको लागि अन्तिम प्रलोभन हो।

खाद्य मेसिनरी को बुद्धि संग, परम्परागत खाद्य उत्पादन प्रक्रिया सुधार र प्रवर्द्धन गरिएको छ। स्वचालित उत्पादन लाइनहरूले खानाको स्वास्थ्य र सुरक्षा सुनिश्चित मात्र गर्दैन, तर खानाका यी क्षेत्रीय विशेषताहरूले हजारौं घरपरिवारमा क्षेत्रीय प्रतिबन्धहरू पार गर्न सक्छन्। चाहे त्यो उत्तरमा रोस्ट डक होस्, दक्षिणमा बिहानको चिया होस् वा पश्चिममा रु जियामो होस्, परम्परागत सम्झनाहरू बोकेका प्यानकेकहरू, र मानिसहरूले मन पराउने र घृणा गर्ने स्नेल राइस चाउचाउहरू, सबैलाई आधुनिक रसद र खाद्य मेसिनरी मार्फत बुद्धिमानी बनाउन सकिन्छ। मानिसहरूले राष्ट्रिय दिवसको बिदामा आफ्नो घर नछोडिकन देशभरि विशेष खानाको स्वाद लिन सक्छन्, र जिब्रोको टुप्पोमा यात्राको आनन्द लिन सक्छन्।

पोस्ट समय: अक्टोबर-11-2024