Għaġina tal-puff

Għaġina tal-puff

L-għaġina tal-puff hija għaġina tradizzjonali Ċiniża magħrufa għan-nisġa unika tagħha li hija iqarmeċ u mqaxxra. Is-saff ta’ barra huwa magħmul minn bosta folji rqaq ta’ għaġina mqiegħda flimkien, li jsiru dehbi għal kannella skur wara l-ħami u jsiru estremament iqarmeċ. Kull saff huwa delikat ħafna, u meta tigdem fih, l-għaġina titfarrak b’ħoss ħafif ta’ tfarrik u għandha t-tendenza li titfarrak faċilment.