Crispies tal-Għaġina Philo

Crispies tal-Għaġina Philo

Il-Phyllo Crisps huma snack iqarmeċ magħmul minn għaġina phyllo rqiqa daqs il-karta. In-nisġa karatteristika tagħhom hija "qarmeċ" iqarmeċ meta gidmu, estremament iqarmeċ minħabba l-għaġina rqiqa u f'saffi. Jistgħu jitgawdew b'ħafna modi: direttament bħala snack fil-ħin tat-te—pereżempju, it-togħma tal-cranberry u l-oatmeal minn Trader Joe's, li hija simili għal granola bar iċċattjata u sodisfaċenti waħedha. L-aktar mod klassiku huwa li tqabbilhom ma' ġobnijiet rotob bħal Brie, Chevre, jew ġobon tal-mogħoż, fejn il-ħlewwa iqarmeċ tal-crisps tikkumplimenta b'mod sabiħ il-melħ kremuż u mielaħ tal-ġobon. Jistgħu jiġu servuti wkoll bil-jogurt Grieg, jew imfarrka fuq il-ġelat għal nisġa żejda. Jagħmlu wkoll akkumpanjament tajjeb għall-kafè jew għat-te iswed.