Ħobż imqatta’ bl-idejn

Ħobż Imqatta’ bl-Idejn

Il-Ħobż Imqatta’ bl-Idejn joffri tessut delikat, artab u tener b’aroma rikka tal-ħalib u saffi distinti. Il-parti ta’ ġewwa hija ratba u ġġorr fwieħa qawwija tal-qamħ. Meta taqta’ biċċa b’idejk, tista’ tħoss ir-reżistenza żgħira u r-rilaxx ta’ dik ir-riħa li tistieden lill-qamħ.

Il-qoxra dehbija ċara tagħha tidher tassew appetituża, u hekk kif tiftaħ il-pakkett, tilqgħek aroma ħelwa. Bl-użu ta’ tekniki tal-għaġina tal-puff pastry iffriżata u proċess ta’ laminazzjoni raffinat sew, il-ħobż isir saħansitra aktar imqaxxar, b’qamħ aktar ċar u saffi aktar definiti.