Tart tal-bajd

"Ikel Tradizzjonali tal-Gran Brittanja" Sa mill-Medju Evu, l-Ingliżi kienu użaw ħalib, zokkor, bajd u ħwawar differenti biex jagħmlu ikel simili għat-tarts tal-bajd. It-tart tal-bajd Youzhi hija wkoll waħda mill-platti tas-sitt banquet tal-banquets Manchu u Han fiċ-Ċina fis-seklu 17.

Il-mili tat-tarts tat-meringue mhumiex biss it-tarts tal-bajd mainstream (bajd taz-zokkor), iżda wkoll it-tarts varjanti mħallta ma 'materjali oħra, bħal tarts tal-ħalib frisk, tarts tal-ġinġer, tarts tal-abjad tal-bajd, tarts taċ-ċikkulata u tarts tal-bejta tal-għasafar, eċċ.

It-tart tal-krema Portugiża, magħrufa wkoll bħala t-tarta tal-bajd Portugiża, hija kkaratterizzata mill-wiċċ maħruq tagħha, li huwa r-riżultat tat-tisħin żejjed taz-zokkor (karamel).

L-ewwel tart tal-bajd Portugiża ġiet mill-British Sur Andrew Stow. Wara li kiel Pasteis de Nata, deżerta tradizzjonali minn Belem, belt qrib Lisbona, fil-Portugall, żied il-kreattività tiegħu stess, billi uża l-lardu, dqiq, ilma u bajd, u pasti Brittaniċi. Ħoloq it-tart tal-bajd Portugiża popolari.

It-togħma hija ratba u iqarmeċ, il-mili huwa għani, u l-aroma tal-ħalib u tal-bajd hija wkoll qawwija ħafna. Għalkemm it-togħma hija saff wara saff, hija ħelwa u mhux żejtnija.

Makkinarju għall-produzzjoni ta' dan l-ikel

Linja Awtomatika tal-Produzzjoni tal-Ikel tal-Puff Pastry

Ħin tal-post: Frar-05-2021