Lacha paratha

Lacha Paratha

Tekstur Lacha Paratha benar-benar tersendiri—rangup dan keemasan di luar, namun berlapis dan bersisik di bahagian dalam, mengeluarkan aroma gandum dan minyak bakar yang menyelerakan. Sama ada untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam, lempeng yang lazat ini memuaskan keinginan dengan rasa kunyahan dan kerangupannya yang lazat.Pada tahun 2010, Shanghai Chenpin Food Machinery telah membangunkan barisan pengeluaran automatik sepenuhnya yang pertama untuk Lacha Parathas. Falsafah reka bentuk di sebalik barisan ini adalah untuk menggabungkan Lacha Paratha tradisional dengan teknologi mekanikal moden, menghasilkan lempeng yang lebih sesuai dengan citarasa kontemporari. Inovasi ini bukan sahaja memastikan kualiti dan tekstur yang konsisten tetapi juga meningkatkan kecekapan pengeluaran, sekali gus membantu mempopularkan snek kegemaran ini di seluruh negara. Sehingga kini, lebih 500 unit telah terjual, menjadikan barisan pengeluaran Lempeng Koyak Tangan automatik sepenuhnya sebagai produk utama Chenpin.