roti baguette

Resipi baguette sangat mudah, hanya menggunakan empat bahan asas: tepung, air, garam dan yis.

Tiada gula, tiada susu tepung, tiada atau hampir tiada minyak. Tepung gandum tidak diluntur dan tidak mengandungi bahan pengawet.

Dari segi bentuk, ia juga ditetapkan bahawa bevel mesti mempunyai 5 retakan untuk menjadi standard.

Presiden Perancis Macron menyatakan sokongannya kepada baguette Perancis tradisional "Baguette" untuk memohon Senarai Wakil Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu bagi Warisan Budaya Tak Ketara Kemanusiaan.