Mesin Barisan Pengeluaran Pai & Quiche

1. Penghantar Doh Trans
Selepas Mencampurkan doh, ia kemudiannya diletakkan di sini pada tali pinggang penghantar dan pindahkan ke bahagian seterusnya garis i., e penggelek lembaran berterusan

2. Penggelek kepingan berterusan
Lembaran kini diproses dalam penggelek lembaran ini.Penggelek ini meningkatkan gluten doh secara meluas dan bercampur.

3. Lembaran doh Pemanjangan penghantar
Di sini Doh dipanjangkan secara meluas menjadi kepingan nipis.Dan kemudian dipindahkan ke unit pengeluaran seterusnya barisan pengeluaran.

4. Mesin pemadat
■ Isi pai dijatuhkan pada kulit doh bawah pai.
■ Berterusan, tidak selanjar atau bertompok – isi dari lembut dan berkrim hingga pepejal diletakkan pada helaian doh dalam satu hingga enam baris.Malah pemfailan yang sukar seperti daging dan sayur-sayuran boleh diproses dengan lembut tanpa dihancurkan.Ia cepat dan mudah dibersihkan.

5. Susun doh
■ Selepas pengadun dijatuhkan pada kulit bahagian bawah, ia kemudiannya mula menutup (menyusun) lapisan pada pengadun dan kulit bawah.
■ Anda memotong kepingan doh memanjang dalam beberapa jalur.Pengisian diletakkan pada setiap jalur kedua.Tidak memerlukan sebarang toboggan untuk meletakkan satu jalur di atas yang lain.Jalur kedua kepada pai sandwic dibuat secara automatik oleh barisan pengeluaran yang sama.Jalur kemudian dipotong silang atau dicop menjadi bentuk.

6. Pengacuan dan pemotong menegak
Pembentukan/pengacuan pai dan pemotongan dilakukan dalam unit ini.

7. Menyusun Automatik
Di sini selepas memotong pai kemudiannya disusun secara automatik dengan bantuan mesin penyusunan dulang automatik.

ChenPin hampir tidak mempunyai had untuk pengeluaran pastri atau pai secara automatik.Sama ada dilipat, digulung, diisi atau ditabur – pada garisan solekan ChenPin, semua jenis doh boleh diproses untuk menghasilkan barangan bakar yang indah.
ChenPin menawarkan rangkaian aksesori yang sangat banyak.Anda boleh menggunakan ini untuk menghasilkan pilihan pastri yang komprehensif – sangat mudah, dengan kualiti tinggi yang konsisten.Reka bentuk kejuruteraan yang inovatif membolehkan anda bertukar dengan pantas dari satu pastri ke pastri seterusnya.Kekal fleksibel dengan mempelbagaikan rangkaian produk anda menggunakan pelbagai pemotong atau tampalan lain, yang akan membuatkan pelanggan anda gembira dan meningkatkan jualan