Proses aliran umum produk barisan pengeluaran Kacang Merah/Pai Epal:
Pengadun - pengadunan doh - Penapaian - CPE-3100 - penghantaran doh - membentuk doh
atas dan bawah habuk- bergolek dan menipis- atas dan bawah habuk - lembaran doh
Sembur pada lembaran doh - membelah dua bahagian adunan -
susunan kulit - membentuk dengan mengisi - pengedap dan pemotongan -
mesin dulang automatik - troli dulang bergerak ke pembekuan
- permukaan dengan strach yang diubah suai- sedia untuk pembungkusan
Spesifikasi Mesin:
Saiz | I (L)18,588mm * (W)3,145mm * (H)1,590mm |
II (L)8,720mm * (W)1,450mm * (H)1,560mm | |
Elektrik | 3 Fasa,380V,50Hz,12kW |
Kapasiti | 14,000(pcs/jam) |
Berat Produk | 50(g/pcs) |
Masa siaran: Feb-04-2021