Ciabatta: masakan Itali tradisional yang menakluki citarasa pencinta makanan di seluruh dunia

"Ciabatta" berasal dari budaya roti di Itali dan merupakan bahagian penting dalam kehidupan seharian orang Itali.The

ketukangan membuat roti ini diturunkan dari generasi ke generasi,dan selepas tidak terkira banyaknyapemurnian

dan penambahbaikan, ia akhirnya membentuk ciabatta semasa.Di Itali, setiap kepingan ciabatta membawahati tukang dan

kebijaksanaan,iaitu pengumpulan masa dan penerusan tradisi.

Bahan mentah Ciabatta ialah air, yis, tepung, garam, dan ada yang menambah minyak zaitun.Oleh itu,Tukang roti Perancis sering merujuk kepada

Ciabatta sebagai"baguette ditambah minyak zaitun".Doh Ciabatta mempunyai kandungan air yang tinggi,jadi ia sangat lembut,yang membuat orang

berseru, "Inibukan doh, cuma seketul adunan yang tak boleh diangkatpinggan itu!"Oleh itu, semasa pengeluaran

proses,ia tidak perluuntuk menguli, hanya terus melipatnya, yang bukan sahaja mengurangkanyangmasa dan kepanasan pukulan,tetapi juga membuat

dalamanstruktur dohlebih halus, dan mengekalkan lebih banyakaroma asli tepung.

Penampilan Ciabatta yang dibakar sangat mirip dengan selipar, jadi orang Itali memanggilnya "Ciabatta",iaitu bahasa Itali

sebutan"Selipar". Ia mungkin hodoh, tetapi di bawah kerak ciabatta yang rangup terdapat roti yang lembut dan lembapteras.Ia adalah semata-mata

bahan mentah untukmembuat sandwic semula jadi dan panini, yang boleh membawa gabungan tak terhingga dankreativiti.Burger Itali

roti sebenarnya adalahroti ciri ciabatta di Itali, juga dikenali sebagai roti selipar.Panini KFC yang terkenal dibuat dengan

roti ciabatta.

Ciabatta ialah roti unik dan lazat yang membawa tradisi dan budaya Itali dan pameranhikmah dan

kemahiranof bakers.Dengan proses globalisasi, ciabatta telah beransur-ansur memasuki Seluruh dunia.Semakin ramai orang

telah bermulauntuk menikmati roti dari Itali ini. Di kedai roti dan kafe, anda boleh melihat rupanyadaripada ciabatta.Ia juga telah menjadi

kegemaranpilihan sarapan pagi dan minum petang untuk orang seluruh dunia.Sama ada sebagai makanan ruji atau makanan pelengkap,

ciabattaboleh membawa kita kenikmatan rasa yang tidak berkesudahan.