Mesin Barisan Pengeluaran Lacha Paratha CPE-3368

1. Alat Penyalur Doh
Selepas doh sebati ia kemudian dikendurkan selama 20-30 min kemudian diletakkan pada Alat Penyampai Doh.Di sini Dough dimasukkan ke dalam barisan pengeluaran seterusnya.

2. Penggelek Lembaran Berterusan
■ Bebola doh kini diproses menjadi Roller lembaran berterusan. Roller ini meningkatkan gluten untuk bercampur dan menyebar lebih banyak.
■ Kelajuan sheeter dikawal dari panel pengawal.Keseluruhan talian penuh mempunyai satu kabinet elektronik yang semuanya talian disambungkan antara satu sama lain melalui PLC yang diprogramkan dan masing-masing mempunyai panel kawalan bebas sendiri.
■ Pelapik pra doh: hasilkan helaian doh tanpa tekanan dari sebarang jenis dengan kawalan berat yang sangat baik pada kualiti tertinggi.Struktur doh tidak disentuh kerana pengendalian doh yang mesra.
■ Teknologi cadar lebih diutamakan berbanding sistem tradisional kerana cadar memberikan faedah penting.Pelapisan membolehkan anda mengendalikan pelbagai jenis doh, daripada doh 'hijau' kepada doh pra-fermentasi, semuanya pada kapasiti tinggi

3. Peranti Memanjang Lembaran doh
Di sini Doh dipanjangkan secara meluas menjadi kepingan nipis.Dan kemudian dibawa ke barisan pengeluaran seterusnya.

4. Meminyaki, Menggulingkan Peranti Lembaran
■ Meminyaki, Menggolek helaian telah dilakukan dalam baris ini dan juga jika mahu penyebaran bawang ciri ini juga boleh ditambah dalam baris ini.
■ Minyak disuap pada corong dan suhu minyak boleh dilaraskan.meminyaki hangat dilakukan dari atas dan bawah
■ Corong pembersihan adalah keluar kerana pam keluar minyak tersedia di bahagian bawah penghantar
■ Selepas menitiskan minyak ia kemudiannya disikat secara automatik ke seluruh helaian apabila ia bergerak ke hadapan.
■ Kedua-dua penentukur sisi memberikan penjajaran halus pada helaian dan pembaziran disimpan secara automatik melalui penghantar ke corong.
■ Selepas lembaran minyak kemudiannya dibahagikan dengan tepat kepada dua separuh dan bergolek untuk membuat lapisan.
■ Bawang silikon atau corong taburan tepung tersedia sebagai pilihan.

5. Peranti Penyampaian Santai Doh
■ Di sini bola doh adalah Santai disampaikan ke pelbagai peringkat penghantar.
■ Minyak suam disejukkan di sini untuk menjadikannya kering

6. penghantar pemotong menegak
Doh kini dipotong secara menegak di sini dan dipindahkan ke bahagian baris seterusnya yang bergolek.

Kini garisan doh sedia untuk digulung di sini, selepas doh digulung, ia kini boleh masuk ke CPE-788B untuk penggambaran dan penekanan.