Mesin Barisan Pengeluaran Laminator Doh

Butiran Teknikal

Foto Terperinci

Proses pengeluaran

Barisan Pengeluaran Makanan Pastri Puff Automatik CPE3000M

Spesifikasi Mesin:

Saiz	I (L)13,000mm * (W)3.000mm * (H)2,265mm II (L)10,000mm * (W)1,300mm * (H)2,265mm III (L)23,000mm * (W)1,760mm * (H)2,265mm
Elektrik	3 Fasa,380V,50Hz,30kW
Permohonan	Roti Ciabatta/Baguette
Kapasiti	40,000 pcs/jam.
Berat Pengeluaran	90-150 g/pc
Model No.	CPE-3000M

Pastri semakin popular di meja sarapan pagi atau sebagai makanan ringan di antara.Dalam sebarang bentuk atau saiz, tulen atau diisi dengan coklat atau pengawet terbaik, semua pastri dan produk berlamina boleh dibentuk oleh barisan CPE-3000M yang dibangunkan oleh ChenPin.Barisan pengeluaran ini akan membolehkan anda membentuk dan membentuk doh (kebanyakannya doh berlamina) menjadi pastri puff berkualiti tinggi, croissant dan tart telur, mengikut cara yang anda inginkan dalam kuantiti yang banyak (untuk kedai roti bersaiz sederhana hingga industri) dan dengan kualiti produk yang luar biasa. .Barisan Pastri Puff ChenPin boleh mengendalikan pelbagai jenis doh dengan pelbagai bentuk dan saiz.
Kepingan doh untuk pelbagai jenis produk konfeksi untuk kedua-dua penaik dan penyediaan produk separuh siap beku dibentuk daripada doh yang dihasilkan pada garisan.

Spesifikasi Mesin:

Saiz	(L)11,000mm* (W)9,600mm *(H)1,732mm
Elektrik	3 Fasa,380V,50Hz,10kW
Kapasiti	4,000-5,000(pcs/jam)
Berat Produk	90-150(g/pcs)

Proses pengeluaran:

Makanan yang dihasilkan oleh mesin ini:

roti baguette

Tat telur

Pastri Palmier/ Rama-rama

Pastri Palmier/ Rama-rama

Churros

Sebelumnya: Barisan Pengeluaran Roti Ciabatta/Baguette Automatik

Seterusnya: Mesin Barisan Pengeluaran Krep Bulat

1. Isi/Pembungkus untuk pastri puff
■ Penyemperitan Marjerin automatik dan bungkusnya di dalam lembaran doh.
■ Ketebalan halus dicapai melalui lembaran doh dan penentukur sisi melalui.Pembaziran dikumpul ke corong.
■ Bahan diperbuat daripada keluli tahan karat 304.

1.Filling untuk puff pastry

2. Lapisan pelbagai peringkat
■ Unit peletakan doh melintang (laminator) dengan penyebar roller, pembangunan yang membolehkan untuk memudahkan proses meletakkan reben doh, untuk menyediakan julat yang lebih luas pelarasan bilangan lapisan dan akses yang lebih mudah kepada unsur-unsur struktur.
■ Proses ini diulang dua kali menghasilkan beberapa lapisan.
■ Memandangkan barisan pengeluaran adalah automatik, ia mudah dikendalikan dan dibersihkan.

2.Lapisan berbilang peringkat

3. Tutup Pandangan lapisan
■ Hasil dua lapisan melalui unit peletakan doh melintang menghasilkan beberapa lapisan.Anda boleh melihat dari dekat doh yang dihasilkan oleh teknologi ChenPin.
■ Barisan ini menghasilkan laminator doh yang boleh digunakan untuk membentuk beberapa produk seperti croissant, pastri puff, tart Telur, Paratha berlapis, dll dan mungkin lebih banyak pastri peringkat/lapisan berkaitan doh.